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2014-07-22
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食粥有很多地方都是不錯的,呢間妹記我都從小咬大,好好好好好好耐之前,係花園街內的大牌檔 (以前花園街是街市,現在是買衣服),咬生滾粥,我大多數咬生滾牛肉粥,點解因我賴,吃魚粥成日要𦧲骨,好麻煩。不過魚粥通常甜D既,今天也是如此。個女人話吾舒服,女人就咬皮旦瘦肉粥,我還加了魚皮,油炸鬼,粥底很好,不希略綿綿地,做生滾粥一流,太綿滾多兩滾便會杰了。粥底好做什麼粥都會好咬,這個粥就是好此。魚皮我最愛把冲絲疆絲花生魚皮卷在一起,在浸下胡椒豉油,然後一口咬下去,這樣可以咬到很多味道,感受不同的感覺。好得很。油炸鬼差到不得了,可能我下午去食,D油炸鬼放左好耐,又霖又UN,下次炸鬼放味搞。咁多年來他們的粥都沒什麼改變過,不過最愛都是以前既大排檔FEEL。多麼有風味啊!
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