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2006-11-10
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餐牌有粥、有炒粉麵米、有粽、有各式油器、又有糖水,小小一間舖頭都算幾多東西選擇。要了碗生菜肉丸粥及炸兩,粥是即做炸兩也是即拉,上檯時是熱辣辣的,幾對辦。粥底幾厚,亦綿滑,吃落是沒有味精,喜出望外。肉丸沒有八粒也有六粒,份量足夠。雖然只是鉸肉,但都下了陳皮,味道不錯,口感亦夠彈牙,交足功課。墊底的除了是生菜絲,還有少量冬菜去提味,生菜絲可是即切即下鍋的,算是用心位,只賣13蚊,已可以說是又平又有水準的一碗粥。炸兩即整,油炸鬼已不新鮮,都算不錯。
炸兩即整,油炸鬼已不新鮮,都算不錯。
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