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2007-04-07
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此餐是在個多月前吃的,三個人原本打算坐五元小巴到來,但懶得行去小巴站,就在元郎市中心打的到門前,盛惠三十元。一眼見是舊式模樣的茶樓食肆,待應也是上了年紀的一群,但手腳勤快,寫菜添茶一點不懶。前後點了四個菜,最愛栗米魚塊,外層脆皮不過厚之餘又炸得酥化可口。另一款炸生蠔,要說的是,雖然價錢平,但我願付雙倍價錢,要好一點的材料來烹調,以免枉費了廚師的炸功。再來的是豆腐煲,汁不過鹹,豆腐又滑,整煲熱辣辣的,簡單材料用來撈飯齋吃皆味美。其實每碟份量頗足,仍忍不住叫多一味,但後加的滑雞煲較失色,雞件少之餘又無里「煲氣」,臨尾失分。整餐連白飯只是二百多,計落仍覺經濟,吃得過。
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