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2017-11-19
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來到這間新開張不夠的店舖,一眼看去是主打上海生煎包,煎餅系列的食品。但原來都加入了北京和台灣的元素。開業之後試了他們的招牌菜煎包煎餅,生煎包又熱又多汁,一咬落口噴埋落件衫度($26/4件)牛肉煎包($12)特別在於佢個味道似酒樓飲茶入面嘅山竹牛肉!味道好特別好有新意!韮菜包($12)除左有勁多韮菜餡之外仲見到蝦米仔,個味無想像中咁單調。最近更試了粢飯豆漿,酸辣湯!在店裡見到粢飯大大個跟豆漿($20),價錢公道。粢飯的糯米飯軟軟糯糯,咬落口唔會只得飯沒有餸,一條一條炸菜,大大舊油炸鬼,同肉鬆都好好味!豆漿好濃豆味,買完老板都有提醒我要搞搞個底先飲因為係新鮮煲起會有沉澱物,飲起來個口感有少少似紅綠豆沙嘅感覺,幾特別!但最令我激動的是他們的酸辣湯($20)好夠辣!!個人認為可以再酸啲!佢個湯係用杯裝的,一開始以為咁細杯應該無乜料,但打開嘅時候見到啲木耳,豆腐密密麻麻喺入面,仲有豬紅!呢個配角啱晒中意食辣嘅人試試,辣得好爽!
開業之後試了他們的招牌菜煎包煎餅,生煎包又熱又多汁,一咬落口噴埋落件衫度($26/4件)牛肉煎包($12)特別在於佢個味道似酒樓飲茶入面嘅山竹牛肉!味道好特別好有新意!韮菜包($12)除左有勁多韮菜餡之外仲見到蝦米仔,個味無想像中咁單調。
最近更試了粢飯豆漿,酸辣湯!在店裡見到粢飯大大個跟豆漿($20),價錢公道。粢飯的糯米飯軟軟糯糯,咬落口唔會只得飯沒有餸,一條一條炸菜,大大舊油炸鬼,同肉鬆都好好味!豆漿好濃豆味,買完老板都有提醒我要搞搞個底先飲因為係新鮮煲起會有沉澱物,飲起來個口感有少少似紅綠豆沙嘅感覺,幾特別!
但最令我激動的是他們的酸辣湯($20)好夠辣!!個人認為可以再酸啲!佢個湯係用杯裝的,一開始以為咁細杯應該無乜料,但打開嘅時候見到啲木耳,豆腐密密麻麻喺入面,仲有豬紅!呢個配角啱晒中意食辣嘅人試試,辣得好爽!
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