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2017-01-29
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最近佐敦多左好多新食店，尋找美食時發現呢間酒吧餐廳除了有意式美食，仲有印度食物供應。餐廳一邊是高身bar位對外坐，餐廳內是梳化座位，而且還有不同國籍客人，感覺幾好。先上餐前小食，是印度薄脆餅配薄荷醬。又薄又脆，一點都不油的乾爽感，比薯片更好味，配mint sauce的清新爽涼爽感，帶點乳酪微酸，絕配！烤芝士 $55，有7-8件，印度的烤芝士不是濃味也不是拉絲，paneer是黃白色，扎實塊狀的芝士，印度多是炸來食。切開可以看到，炸皮不厚，鬆鬆酥香微辣，芝士清淡也不會咸，奶味比較重，可以真正食到由奶做成的芝士味道，不會經太多調味。朋友點了milk tea$25，味道不錯。我點了mango lassi $30，芒果味濃郁香甜，lassi有好重乳酪味，酸酸甜甜好開胃，用料十足好抵飲。什錦拼盤 $60，喜歡炸野的朋友實高興，有齊三款炸的小食。分別有魚塊、雞肉及立體三角餃子的samosa。魚塊好滑溜，炸衣也特別鬆脆薄身，仲有3-4件之多，食完都好飽。雞肉唔乾，炸得不油，基本上幾款都炸得夠鬆脆及不油，印度炸物的功力果然好高。最後食完呢個三角形的餃子真係飽到上心口，由洋蔥及薯仔泥加咖哩做餡料，質感較乾
最近佐敦多左好多新食店，尋找美食時發現呢間酒吧餐廳除了有意式美食，仲有印度食物供應。
餐廳一邊是高身bar位對外坐，餐廳內是梳化座位，而且還有不同國籍客人，感覺幾好。
薄脆配薄荷醬
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又薄又脆，一點都不油的乾爽感，比薯片更好味，配mint sauce的清新爽涼爽感，帶點乳酪微酸，絕配！
烤芝士
$55
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切開可以看到，炸皮不厚，鬆鬆酥香微辣，芝士清淡也不會咸，奶味比較重，可以真正食到由奶做成的芝士味道，不會經太多調味。
Milk Tea , mango lassi
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什錦拼盤
$60
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魚塊好滑溜，炸衣也特別鬆脆薄身，仲有3-4件之多，食完都好飽。
雞肉唔乾，炸得不油，基本上幾款都炸得夠鬆脆及不油，印度炸物的功力果然好高。
最後食完呢個三角形的餃子真係飽到上心口，由洋蔥及薯仔泥加咖哩做餡料，質感較乾，但越食越有陣陣咖哩香味。
烤魚塊
$95
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魚塊更厚身更大件，嫩滑質感，加上鐵板上菜熱辣辣，仲傳來香料味，食到最黎都仲暖暖地。加了檸檬汁更fresh魚肉更好味，但鐵板太易痴住炸皮。
咖哩羊
$95
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Butter naan
$25
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咖哩羊味道濃郁卻又不太辣，好岩港人口味，羊肉有微微羶味，煮得肉質鬆化又夠腍，質感好咬有羊味。
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