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2015-11-21
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在駱克道，除了酒吧，原來也有burger店的啊！雖然這裡也有酒吧位，可供人聊天暢飲，但比起旁邊的酒吧寧靜得多。看到旁人的漢堡，Size適中，不算大得嚇人那種，所以我和男朋友一人點了一份漢堡，女士當然首選比較健康的素食漢堡類。第一口，我就為那麵包所吸引，特別富彈性，很鬆軟又香甜！一問之下，店員告知這麵包比牛肉成本還要高！採用法國米芝蓮的麵包，這麵包的成本甚至足夠你吃一餐M記！奇怪的是，他們價錢卻沒開天殺價，為了質素，寧願少賺幾分幾毫，值得尊重和支持的堅持！另外亦很欣賞Mushroom漢堡不是單一塊菇就得過且過，而是將菇細切，混入薯仔粒再煎成餅，口感有點像鬆散的漢堡扒，亦同樣多汁。素色漢堡整體沒有肉食的飽膩，更加輕盈，絕對是健康之選！當然食肉獸的男友，少不了來個Double cheese burger!包身同樣高質素，而漢堡扒就遜色了點，有點乾身，更可更juicy會更好。所以我下次再來，都會點素食的蘑菇堡！新出的炸雞塊，雞肉仍然嫩滑多汁，雞味濃，外皮不會太厚，但放了一會就會變得濕腍，要趁熱快點吃！淋上去的，雖說是芝士醬，但其實芝士味不太突出，反而有點似是Mustard。吃burger怎可以
看到旁人的漢堡，Size適中，不算大得嚇人那種，所以我和男朋友一人點了一份漢堡，女士當然首選比較健康的素食漢堡類。
第一口，我就為那麵包所吸引，特別富彈性，很鬆軟又香甜！一問之下，店員告知這麵包比牛肉成本還要高！採用法國米芝蓮的麵包，這麵包的成本甚至足夠你吃一餐M記！奇怪的是，他們價錢卻沒開天殺價，為了質素，寧願少賺幾分幾毫，值得尊重和支持的堅持！
另外亦很欣賞Mushroom漢堡不是單一塊菇就得過且過，而是將菇細切，混入薯仔粒再煎成餅，口感有點像鬆散的漢堡扒，亦同樣多汁。素色漢堡整體沒有肉食的飽膩，更加輕盈，絕對是健康之選！
當然食肉獸的男友，少不了來個Double cheese burger!
包身同樣高質素，而漢堡扒就遜色了點，有點乾身，更可更juicy會更好。所以我下次再來，都會點素食的蘑菇堡！
新出的炸雞塊，雞肉仍然嫩滑多汁，雞味濃，外皮不會太厚，但放了一會就會變得濕腍，要趁熱快點吃！淋上去的，雖說是芝士醬，但其實芝士味不太突出，反而有點似是Mustard。
吃burger怎可以不配一杯milk shake呢！
選了oreo milk shake，奶味很很很濃，非常厚滑，亦不失點Oreo味，不過建議要兩人分享，不然會很飽肚的。想不到灣仔的酒吧街，都可以有這麼便宜抵食的burger，同時不失質素，附近上班的朋友又多個選擇了！
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