芝加哥串燒 (美豐花園) (Closed)

Dragon BBQ Bar 位於大埔美豐花園地下，餐廳坐位舒適，亦有按限聚令分隔，值得一讚。餐廳以串燒為主打菜式，當然除了串燒外，仍有燒春雞及牛扒等選擇。是夜就分別嘗試了西冷牛扒及燒春雞，牛扒份量十足，調味簡單，以黑椒為主，肉味濃郁，不會過熟。而燒春雞則以牛油香草調味，香味四溢，而且肉汁豐富，仍非常嫩滑。其他串燒選擇亦非常多，推介芝士黑松露大啡菇，大啡菇以黑松露調味，味道層次分明，好食。必點推介一定是燒茄子生蠔，以大量蒜容調味，香氣撲鼻。