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2017-06-29
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對住維港食華姐清湯腩不是夢。嘉里洒店內既全新既food court 有中西日韓印度美食，個人覺得每間店的食物種類不算多。例如我們晚上7時到達，日本店的壽司已售罄，只剩定食，而定食也只有三款。反而地道的華姐清湯腩選擇頗多。Dockyard採取電子化，只需即時下載dockyardhk個app，就可以係電話內顯示既menu選餐。選完之後可以選擇用電子方法付款。之後再掃描一下枱上嘅QR Code，就會有人送餐到你坐嗰張枱架啦。哇！連行步路出去點餐都唔使，感覺上真係幾型。講返食物。Mr. But喺LAB order 嘅漢堡包，叫Rough Camper，內有草飼牛扒、芝士、煙肉同大啡菇。草飼牛扒肉汁豐盈，大啡菇又juicy，令到整個包唔會太乾，加上佢嘅芝士處於半溶化狀態，一啖咬落去，肉汁在口內四錢，各樣材料配合得好好，味道比一般專吃漢堡包的店為佳。Miss But 我喺華姐清湯腩點了牛腩擔擔麵，再加錢要埋牛筋同腩汁蘿蔔。牛筋同一般店舖嘅唔同，佢呈現嘅係白色而唔係深啡色，不過牛味都一樣咁重；牛腩一如既往鬆化，冇得輸。而擔擔麵雖然有花生湯底，亦唔會太膩。腩汁蘿蔔鮮甜無比，非常可口。不過可能剛開業，都
對住維港食華姐清湯腩不是夢。
嘉里洒店內既全新既food court 有中西日韓印度美食，個人覺得每間店的食物種類不算多。例如我們晚上7時到達，日本店的壽司已售罄，只剩定食，而定食也只有三款。反而地道的華姐清湯腩選擇頗多。
Dockyard採取電子化，只需即時下載dockyardhk個app，就可以係電話內顯示既menu選餐。選完之後可以選擇用電子方法付款。之後再掃描一下枱上嘅QR Code，就會有人送餐到你坐嗰張枱架啦。哇！連行步路出去點餐都唔使，感覺上真係幾型。
講返食物。Mr. But喺LAB order 嘅漢堡包，叫Rough Camper，內有草飼牛扒、芝士、煙肉同大啡菇。草飼牛扒肉汁豐盈，大啡菇又juicy，令到整個包唔會太乾，加上佢嘅芝士處於半溶化狀態，一啖咬落去，肉汁在口內四錢，各樣材料配合得好好，味道比一般專吃漢堡包的店為佳。
Miss But 我喺華姐清湯腩點了牛腩擔擔麵，再加錢要埋牛筋同腩汁蘿蔔。牛筋同一般店舖嘅唔同，佢呈現嘅係白色而唔係深啡色，不過牛味都一樣咁重；牛腩一如既往鬆化，冇得輸。而擔擔麵雖然有花生湯底，亦唔會太膩。腩汁蘿蔔鮮甜無比，非常可口。
不過可能剛開業，都有落錯單情況。例如我order左一杯菠蘿汁，要求小冰，結果走冰。希望佢熟悉後運作會更好。
飯後出咗去外面嘅平台，可惜food court仲未有酒牌，面對着無敵大海景，摸住酒杯，真係一絕。
Rough Camper
$88
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