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2019-08-30
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表姐話帶我去個好地方食小菜，叫我喺佢公司樓下等，以為同我去大排檔，點知同我去酒店商場喎！？行到入去，嗯，覺得好有氣派呀！天花嘅紫藍色燈飾，形成一個星河咁，好靚🔆前菜加入白木耳好特色，視覺上靚好多，酸爽口感味道好開胃～🔆金銀菜煲白肺湯 - 豬肺難洗好多人都知，所以自己好少煲呢種湯。表姐就係專登叫呢個湯黎滋潤下～最估唔到係佢地細心到𢳂埋d湯渣另上碟，配埋豉油，一d都唔浪費，而且真係連湯渣都好食架！🔆拔絲菠蘿🍍咕嚕肉 - 擺盤唔錯，特意用半個菠蘿做裝飾。特別嘅係拔絲令到咕嚕肉嘅脆更明顯，外脆內軟腍嘅感覺更突出。甜味較平時食嘅咕嚕肉重，但唔會太滯膩，係另一個咕嚕肉感覺。🔆冰燒三層肉 - 一層一層嘅肥瘦肉好均勻，燒肉上枱仲係熱，個皮香脆得食薯片咁。誇張到表姐坐隔離都聽到。🔆金銀蛋浸莧菜 - 上湯浸住嫩口莧菜，皮蛋雞蛋花，除左好香皮蛋味，竟然仲有蛋香味，唔錯！我同表姐講：「論環境服務食物質素，又近馬鐵，CP幾高喎，又靚又有氣派。」表姐就話：「係呀，我幾個月後呢度擺酒，記得做人情啦！」。。。。。。
表姐話帶我去個好地方食小菜，叫我喺佢公司樓下等，以為同我去大排檔，點知同我去酒店商場喎！？行到入去，嗯，覺得好有氣派呀！天花嘅紫藍色燈飾，形成一個星河咁，好靚
黑白木耳
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金銀菜煲白肺湯
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拔絲菠蘿咕嚕肉
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🔆拔絲菠蘿🍍咕嚕肉 - 擺盤唔錯，特意用半個菠蘿做裝飾。特別嘅係拔絲令到咕嚕肉嘅脆更明顯，外脆內軟腍嘅感覺更突出。甜味較平時食嘅咕嚕肉重，但唔會太滯膩，係另一個咕嚕肉感覺。
冰燒三層肉
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金銀蛋浸莧菜
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🔆金銀蛋浸莧菜 - 上湯浸住嫩口莧菜，皮蛋雞蛋花，除左好香皮蛋味，竟然仲有蛋香味，唔錯！
我同表姐講：「論環境服務食物質素，又近馬鐵，CP幾高喎，又靚又有氣派。」表姐就話：「係呀，我幾個月後呢度擺酒，記得做人情啦！」。。。。。。
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