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2016-08-31
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星期六，瞓到自然醒再出去同朋友食個tea，係幾梳乎㗎；今次揀咗嚟出名整靚靚cocktail / mocktail嘅Jerry Maguire呢一日氣溫34度，嚟到快啲叫杯涼浸浸嘅mocktail先！我就揀咗佢哋嘅signature - Alice the Wonderland呢杯咁靚嘅mocktail，主調係薄荷、菠蘿、接骨木花，面頭有朱古力碎同蘑菇造型嘅蛋白餅。飲一啖，薄荷即刻cool down個人，甜甜嘅菠蘿同接骨木花亦好夾！我哋兩個人亦叫咗afternoon tea set for two persons，賣相令人心動侍應為我哋送上食物嘅時候建議趁熱食咗以碗仔另上嘅scone先。將scone搣成bite size，點上草莓醬或鮮奶油，口感鬆軟又不失濕潤木板上有咸甜茶點各四款。我個人覺得咸點由淡到濃食起 - bruschetta、truffle croquette、mushroom tartlet然後先至食酸咪咪嘅cucumber with tomato，可以refresh口入面嘅味道，去預備食甜點甜點亦都做得非常有水準Brownies濕潤得嚟唔會得個甜字包滿肉桂糖嘅Churros
呢一日氣溫34度，嚟到快啲叫杯涼浸浸嘅mocktail先！我就揀咗佢哋嘅signature - Alice the Wonderland
呢杯咁靚嘅mocktail，主調係薄荷、菠蘿、接骨木花，面頭有朱古力碎同蘑菇造型嘅蛋白餅。飲一啖，薄荷即刻cool down個人，甜甜嘅菠蘿同接骨木花亦好夾！我哋兩個人亦叫咗afternoon tea set for two persons，賣相令人心動
侍應為我哋送上食物嘅時候建議趁熱食咗以碗仔另上嘅scone先。將scone搣成bite size，點上草莓醬或鮮奶油，口感鬆軟又不失濕潤
木板上有咸甜茶點各四款。我個人覺得咸點由淡到濃食起 - bruschetta、truffle croquette、mushroom tartlet
然後先至食酸咪咪嘅cucumber with tomato，可以refresh口入面嘅味道，去預備食甜點甜點亦都做得非常有水準
Brownies濕潤得嚟唔會得個甜字
包滿肉桂糖嘅Churros一啲都唔油膩，點上少少苦嘅朱古力後，整個味道平衡返哂
而éclair我個人覺得甚至做得比DoDo姐介紹嗰間閃電泡芙專門店好食 - 香甜白朱力面、幻滑吉士餡、鬆軟泡芙，好味道！
舖位唔大，但裝修好有個性，用上湖水綠同石牆
亦坐得舒服呢度雖然唔係酒店，但食物飲品都好高水準！Afternoon tea set for two persons $358，餐茶可以加$40轉做mocktail，性價比都算高
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