Video
Read full review
2016-01-04
271 views
九龍城比較受人注目的蛋糕麵包店, 一間是tong wong , 另一間後起之秀Pantry Bread & Pastries 。tong wong 大大話話都食左幾次, 今次反而去一直未有機會食架Pantry Bread & Pastries 蛋糕同樣外賣精美取勝, 香港人好捨得比錢食甜品,一件細細蛋糕成4,50蚊都願意買, 我都係呢種人, 懂享受呀嘛。今趟想每樣都試下,當係試手勢同水溫, 就分別要了 朱古力杏仁同綠茶南瓜子曲奇去結帳。無花果蛋糕，另一款是綠茶玫瑰同芋頭卷，個芋頭卷實實在在有芋頭泥加芋頭原粒，蛋糕非常鬆軟，包了很薄的一片朱古力在外，想不到朱古力也是入口即溶，幸福就是這樣。無花果層次鮮明，一層海綿蛋糕，再接朱古力海綿，手勢不好也沒法弄出這麽細緻。以無花果mousse圍起，味道很清以也是少吃到的口味，仲有層橙色是像桃或橙味啫哩，最好一口氣由頂到底，才能體現到那精細結構哦。要一提頂上的龍吐珠可是粒朱古力，入口即化又細膩，更包了cream, 滑又美味。被黑朱古力包圍，上面金色的點點印紋搶眼，玫瑰花片點綴在頂上，旁邊更有小水珠似的糖漿，綠茶味粉輕盈不會苦澀同奪去面
蛋糕同樣外賣精美取勝, 香港人好捨得比錢食甜品,一件細細蛋糕成4,50蚊都願意買, 我都係呢種人, 懂享受呀嘛。今趟想每樣都試下,當係試手勢同水溫, 就分別要了 朱古力杏仁同綠茶南瓜子曲奇去結帳。
無花果蛋糕，另一款是綠茶玫瑰同芋頭卷，個芋頭卷實實在在有芋頭泥加芋頭原粒，蛋糕非常鬆軟，包了很薄的一片朱古力在外，想不到朱古力也是入口即溶，幸福就是這樣。
無花果層次鮮明，一層海綿蛋糕，再接朱古力海綿，手勢不好也沒法弄出這麽細緻。以無花果mousse圍起，味道很清以也是少吃到的口味，仲有層橙色是像桃或橙味啫哩，最好一口氣由頂到底，才能體現到那精細結構哦。要一提頂上的龍吐珠可是粒朱古力，入口即化又細膩，更包了cream, 滑又美味。
被黑朱古力包圍，上面金色的點點印紋搶眼，玫瑰花片點綴在頂上，旁邊更有小水珠似的糖漿，綠茶味粉輕盈不會苦澀同奪去面上花味，底下是濕潤的朱古力，似brownie口感混入了果仁，加上輕盈架mousse是呈酸酸的似檸檬,中和了甜品比人太甜膩架印象。
保存期有3個月，慢慢enjoy
為聖誕而設的產品已經出爐曲奇口味多, 見可以放好耐都得, 擺係公司做小茶點。香脆又富牛油味, 也可以食到鬆化口感，我已愛上這裡的曲奇了，有牛油香，不經不覺一塊接一塊。兩土種都加了果仁，更酥化同香口。
Post
