希戈餐廳

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Bookmark左呢間一段時間，禮拜五夜晚黎Full House🫣官網訂位有七折，間唔中見其他網買一送一，搶到真係勁抵🤑餐廳食物質素同預期相符，係差咁個景者🥲▪️ 經典套餐💲1458 Per Person餐前麵包有三款，全部大大舊食完已經飽飽地😂蒜蓉包：外脆內軟，而且蒜蓉味香濃法包：比較硬身，有點兒介口🥖🌟洋蔥酥皮包：酥皮鬆化，帶點鹹香🧅1️⃣ 精選新鮮時令生蠔 乾蔥紅酒醋唔算好大隻肥美，但都算係新鮮🦪2️⃣ 🌟布根地式焗田螺釀田螺肉、香蒜牛油個鐵盤保溫一流，食落熱到辣嘴，田螺幾出色，肉質鮮嫩不失彈性，好濃郁既香草、蒜蓉同牛油氣味🥹3️⃣ 🌟龍蝦湯 忌廉白蘭地酒龍蝦湯師傅即席係檯邊煮，加白蘭地點火當下好壯觀，個龍蝦湯好濃稠，又唔會話太鹹，裡面龍蝦肉粒爽彈🦞4️⃣ 🌟法式黑胡椒牛柳 薯蓉、有機蔬菜叫左三成熟，外表帶點焦脆，肉質非常軟腍，唯獨係黑椒有點兒多（負責我地檯既男侍應好盡責，有講呢度黑椒比較多，可以要求減少啲，不過始終第一次就正常先，結果出到黎真係多既），我自己撥走左啲，無咩太大影響既，肉味依然香濃，配菜都唔錯，尤其薯蓉幾幼滑😋 5️⃣ 希戈朱古力梳乎厘 吉士白蘭地汁呢度既招牌梳乎厘，係三份二隻手掌咁高