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2015-03-30
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元朗的甜品店又多一間我會再次回頭的,就是這家Wins Goodies,以酒店總甜品師父為賣點在些區較為新甜品店!間隔與上一手的甜品店都好接近,不過那個可以望透廚房的玻璃窗則用了一塊寫上WEEKLY SPECIAL的黑板擋了半邊.牆上有少許掛簡約的掛畫作裝飾,都是走一般甜品店的舒適的路線.門口的小凍櫃都放滿琳瑯滿目的餅款及牛角包,有興趣的話可以買數件回家慢慢享用呢!這就是WEEKLY SPECIAL 的黑板了,同行友人就是因為這店過了十二歲不可以點兒童餐的關系,所以點了這款"巧吃TART"雖然友人是被逼選擇的,但是,這款巧吃TART卻出奇的好吃!我也偷了點來試,喜出望外的是這種蛋糕的質感卻有極其濃厚的朱古力味呢!撻底脆身,雖然味道己被濃濃的朱古力搶去了不少,不過外脆內軟的感覺剎是吸引.加上熱熱的撻與傍邊雜莓醬一冷一熱為舌頭帶點多一重冰火酸甜的對比,平凡中吃得出心機呢!我有個壞習慣,多數都會選每一家甜品店的獨有或者其他店未必吃到的出品來點.紅酒煮梨都是坊間較為難以遇見的製品,故我一看到都忍不住要點一份來試試.今次這家店的不單單只給你一份煮梨,更在下面加一酥皮的.之前我都未層試過這種配搭,不
間隔與上一手的甜品店都好接近,不過那個可以望透廚房的玻璃窗則用了一塊寫上WEEKLY SPECIAL的黑板擋了半邊.牆上有少許掛簡約的掛畫作裝飾,都是走一般甜品店的舒適的路線.
門口的小凍櫃都放滿琳瑯滿目的餅款及牛角包,有興趣的話可以買數件回家慢慢享用呢!
這就是WEEKLY SPECIAL 的黑板了,同行友人就是因為這店過了十二歲不可以點兒童餐的關系,所以點了這款"巧吃TART"
雖然友人是被逼選擇的,但是,這款巧吃TART卻出奇的好吃!我也偷了點來試,喜出望外的是這種蛋糕的質感卻有極其濃厚的朱古力味呢!撻底脆身,雖然味道己被濃濃的朱古力搶去了不少,不過外脆內軟的感覺剎是吸引.加上熱熱的撻與傍邊雜莓醬一冷一熱為舌頭帶點多一重冰火酸甜的對比,平凡中吃得出心機呢!
我有個壞習慣,多數都會選每一家甜品店的獨有或者其他店未必吃到的出品來點.紅酒煮梨都是坊間較為難以遇見的製品,故我一看到都忍不住要點一份來試試.
今次這家店的不單單只給你一份煮梨,更在下面加一酥皮的.之前我都未層試過這種配搭,不過這份不會令我失望呢.下意識會預計酥皮早就給梨的汁弄得糊糊的,但刀切下去己知我計算有誤了.清脆的"喀嚓"聲應刀而響!當然忍不住要快快放入口一試梨味.酒味不算很香的,可以看顏色己知透盡梨肉內!而且保持到剛剛好的口感!不會很爽,亦不會化為茸.當然要趁熱辣辣加點雪糕來衝擊一下自己的味蕾吧!雖然雪糕很快融,但很滑溜,與這梨酥的口感又完全不同呢,一次過可以享受齊三種不同的口感呢!
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