友義氣‧酸菜魚

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最近社交平台見到好多人食呢間不過環境地方唔算好大，而且都要等位一段時間先可以入座酸菜魚本身入面就已經有蘆筍、金菇同薯粉等配料，上到嚟都算好大用左海鱸魚，本身屬無咩魚骨，所以食起都方便魚肉夠厚實、滑，唔會一夾就散，而且份量都唔少味道方面，小辣偏向BB辣，酸度反而就香用黎配白飯幾惹味冰鎮咕嚕肉，外脆內軟，個;整得幾好唔會太稠用太多粉開，酸度亦夠沙拉骨醃得入味，但本身已經甜，上面佈滿了沙律醬，就覺得太有啲OVER糍粑又真係好軟熟，煙煙韌韌，幾好味