十二味 (LADDER Dundas) (Closed)

香港地，食店多過天上繁星。如果冇返一兩味撚手野，文雅 D叫 signature ，真係好難留住客人的心，好難保證回頭率架！呢間的signature酸菜魚，堅得！真係人見人愛呀！人見人愛酸菜魚$198酸菜，甜酸辣咸味都有，味道有層次得來又唔會過火，真係好香好開胃架。魚片又真係可以做到薄切得來彈牙，煙韌之餘又嫰滑，而且完全無碎骨，令人食得好安心。除左酸菜同魚片，佢仲加入左窩荀，浸到入曬味，好好味。仲有個酸菜汁都想讚吓，好濃味唔油膩，撈飯一流，五星無懸念。夫妻肺片 $68通常夫妻肺片都係切到碎碎的，第一次食到咁大片上的牛肚和牛什。夠重手夠足料，而且係靚料。視覺上比較靚，CP 高。可惜切大片亦有個唔好處，就係較難咬，感覺上川辣汁亦無咁入味。個人還是比較喜歡切到碎碎的夫妻肺片。大盆花菜 $78椰菜花炒五花肉，係我最愛的經典川菜之一。今次試唔辣，仍舊好香口、好美味。走了辣，更加能夠食到椰菜花的香，與五花腩片的美，幾正的。裝修不錯，幾好坐的，新開張人唔算多。味道好又舒服，加上價錢公道，會再來。