南記粉麵 (Closed)

米線食肆品牌越開越多，令到我將南記遺忘了一陣子，良久沒吃南記的酸辣米線，是日心血來潮，再訪該店。惜日掛在牆上凌亂的餐牌已電子化了，以往放在餐桌上的任食客加進米線的冬菜，亦聲稱因為來貨品質不佳暫停供應。是日點的菜肉餛飩春卷米線，售賣$41, 價格上漲了不少。雖然味道依然好，酸菜帶出淡淡甜酸，但肉碎份量比以前減少了，令米線湯底濃度不足，整體水準下降。