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2019-08-15
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Notte 係銅鑼灣嘅樓上西餐，喺伊利沙伯大廈嘅附近。進入店後，一邊是廚房，而另一邊是一間間的獨立廂房。一打開門，Waaaaaaaaa！靚到呢⋯⋯兩個人可以要晒成間房，而且隔音中要好好，私隱度極高！房內的Lighting、用料和用色都經過細心設計和安排，就算隔住玻璃，都唔會睇到有倒影，保證可以輕易影到靚相，超讚！Acqua Panna $70純淨冰涼嘅蒸餾水！餐包有兩款，分別係全麥包同埋甘昏杞子包，配香草牛油同埋蜜糖，鬆軟可口，讚！另有一款餐前小食係煙肉薯蓉，泡沫化的薯蓉顯得特別香甜可口，超正！頭盤：Beef-Carpaccio with Rocket Salad & Truffle Dressing火箭菜很Fresh，配松露醬更是Fresh上加Fresh！牛肉採用Tenderlion，肉質軟腍，牛味濃郁，也有一定的油香，幾好！Pan Fried Foie Gras with Toast & Onion Jam洋蔥他他香甜好味，鵝肝油份極為充足，濃郁甘香，一咬有標油！多士香脆，仲可以索晒嘅鵝肝油，一滴都唔會浪費！Daily Soup是日餐湯係帶子蘆筍粟米湯，帶子鮮甜無比，另外就係冇諗過
Notte 係銅鑼灣嘅樓上西餐，喺伊利沙伯大廈嘅附近。進入店後，一邊是廚房，而另一邊是一間間的獨立廂房。
一打開門，Waaaaaaaaa！靚到呢⋯⋯兩個人可以要晒成間房，而且隔音中要好好，私隱度極高！
房內的Lighting、用料和用色都經過細心設計和安排，就算隔住玻璃，都唔會睇到有倒影，保證可以輕易影到靚相，超讚！
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Acqua Panna $70
純淨冰涼嘅蒸餾水！
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餐包有兩款，分別係全麥包同埋甘昏杞子包，配香草牛油同埋蜜糖，鬆軟可口，讚！
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另有一款餐前小食係煙肉薯蓉，泡沫化的薯蓉顯得特別香甜可口，超正！
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頭盤：Beef-Carpaccio with Rocket Salad & Truffle Dressing
火箭菜很Fresh，配松露醬更是Fresh上加Fresh！
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牛肉採用Tenderlion，肉質軟腍，牛味濃郁，也有一定的油香，幾好！
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Pan Fried Foie Gras with Toast & Onion Jam
洋蔥他他香甜好味，鵝肝油份極為充足，濃郁甘香，一咬有標油！多士香脆，仲可以索晒嘅鵝肝油，一滴都唔會浪費！
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Daily Soup
是日餐湯係帶子蘆筍粟米湯，帶子鮮甜無比，另外就係冇諗過粟米湯底係會同帶子咁夾嘅！
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Gazpacho
餐湯的另一選擇係蕃茄凍湯，內有幾款香草、冰粒、甜椒粒、青瓜粒等等，感覺都幾特別！
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Honey Roasted France Yellow Spring Chicken
蜜糖香草燒法國春雞，雞肉香嫩入味！最正嘅係春雞已去掉大部份的骨，食用時超級方便，又可以保持儀態！
配菜亦十分出色，千萬不要錯過！
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Pan Seared Slow Cooked Agu Pork Lion
另一款主菜係慢煮黑毛豬肉，豬肉軟腍多汁可口無得輸，用刀輕力就可以切開！
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Daily Special
是日甜品係朱古力蛋糕，朱古力香濃美味，甜到入心！
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Notte Tiramisu
另一款甜品係雞尾酒杯上的Tiramisu，好睇又好食！
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