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2019-05-18
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天時暑熱 係聯和墟忙完 搵間餐廳食個晚餐Openrice見到有間食粉麵嘅都幾多好評 於是就揀佢淨係粉麵都有好多種選擇 真係花多眼亂 我就決定食古法醉雞米粉 冷盤醉雞同湯米分開上大概六件雞件 都係雞脾肉位置 雞肉一直被花雕包圍聞落陣陣玫瑰露香 食落就重花雕香酒味濃湯米以冬瓜 木耳 香蔥作配菜 雞件肉質嫩滑幼細 冰涼入味配埋熱辣辣湯米 一冷一熱 非常過癮或者將醉雞汁加入米粉 味道更大大提升今日實在太好胃口 所以再追加兩款小食流心醉蛋 茶葉色嘅外層 內藏金黃色蛋黃 蛋白口感滑溜 蛋黃流心晃動 微醺兼散發出醉香瑞士雞翼一碟五隻 肉滑皮彈 不論內外都滲滿香甜每隻都完好無缺 無出現炆爛情況 值得推薦今晚嘅全雞宴抵食夾大件 好食得黎又夠性價比 咁都比我搵到真係太好彩
Openrice見到有間食粉麵嘅都幾多好評 於是就揀佢
淨係粉麵都有好多種選擇 真係花多眼亂
我就決定食古法醉雞米粉 冷盤醉雞同湯米分開上
大概六件雞件 都係雞脾肉位置 雞肉一直被花雕包圍
聞落陣陣玫瑰露香 食落就重花雕香酒味濃
湯米以冬瓜 木耳 香蔥作配菜
雞件肉質嫩滑幼細 冰涼入味
配埋熱辣辣湯米 一冷一熱 非常過癮
或者將醉雞汁加入米粉 味道更大大提升
今日實在太好胃口 所以再追加兩款小食
流心醉蛋 茶葉色嘅外層 內藏金黃色蛋黃
蛋白口感滑溜 蛋黃流心晃動 微醺兼散發出醉香
瑞士雞翼一碟五隻 肉滑皮彈 不論內外都滲滿香甜
每隻都完好無缺 無出現炆爛情況 值得推薦
今晚嘅全雞宴抵食夾大件 好食得黎又夠性價比
咁都比我搵到真係太好彩
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