祥興記上海生煎包 (擺花街)

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早上送完孩子上學，想去祥興吃個早餐，走到門口才發現9點才營業，還要等半個多鐘。為了滿足自己的味蕾，就在附近來回走。終於開門，趕快點餐。老闆在旁邊介紹說 可以點招牌生煎，也可以要全天都提供的套餐。天氣炎熱，吃些白蘿蔔應該很舒服，要了6⃣️號餐，打量了一下小店鋪。干淨整潔，一圈吧椅十二張左右，開放式后廚里有已經做好的生煎。生煎端上桌的時候我正在聽電話，老闆指著玻璃上的牌子善意的提醒我。先喝湯，豆卜吸滿湯汁，蘿蔔入口即化，湯里還有淡淡的清甜。拿起生煎，咬一口，先小心地吸出湯汁，薄皮大餡，煎底松脆，肉餡鮮美。滿足了我的胃！