齊柏林熱狗店 (錦薈坊)

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熱狗給我的印象是只有一個麵包和一條香腸，上面可加茄汁或芥末醬，是一款小食，所以較少會吃。但這裡改變我對熱狗的刻板印象。我們叫了火炙芝士辣肉醬熱狗。它有着熱狗最基本的麵包和香腸，但一看就知不是小食。熱狗上佈滿芝士、生洋蔥、黃芥末及辣肉醬，芝士經火灸後提升芝士的香味，生洋蔥增添風味，辣肉醬以肉碎及蕃茄粒製成，蕃茄與黃芥末一樣，保留原始熱狗的茄汁風味，肉碎和蕃茄粒加添醬汁口感，加上辣味，與結實的香腸和鬆軟的麵包，一口接一口衝擊味蕾，吃後很有滿足感。除了熱狗，齊柏林還出售漢堡包。我們揀選了齊柏林Double漢堡。麵包鬆軟，應是自家製，兩塊漢堡扒份量滿滿，配上芝士、漢堡醬、生洋蔥和辣肉醬，提升肉香。熱狗和漢堡都可以單點或選擇套餐。我們算是吃得多，所以都選了套餐，一個升級變大薯條，一個升級轉吃田園沙律。薯條是粗薯，每條長度相若，口感結實，薯仔味濃，要更惹味可沾上跟薯條的茄汁及蜜糖芥末醬。田園沙律有不同的沙律菜、蕃茄和粟米，配上麻醬清新開胃。飲品則選擇罐裝汽水，吃完喝一口感覺很爽。這裡環境走簡單型格風，輕輕鬆鬆又一餐。