茶木‧台式休閒餐廳 (形點 II)

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茶木重新在元朗YOHO MALL開分店，剛剛開業是去過試堂食，食物都算有水準，在商場內四圍沒有窗景可言，不過坐得算舒服。今日試叫外賣，睇下係味一樣水準。鹽酥排骨肉燥飯，排骨鬆軟度普通，伴菜青瓜無味，肉燥太鹹，好在有半粒糖心蛋同白飯食得下但飯份量少了點。紅蔥醬燒豬軟骨麵點解湯底可以咁鹹？！太重味真係要不停飲水，豬軟骨啲骨煮到淋軟化，咬到軟腍腍，不過肉部份就過了火比較鞋，麵就軟硬適中。金黃鹽酥雞，細粒了少少，但好味黑糖珍珠奶茶，搽底有啲苦澀，不過加了黑糖中和了苦澀味，珍珠算軟身，煙靭有口感。總括來講，味道比較鹹，應該要改善。