禤師傅小廚 (Closed)

今日又同家人到小店吃晚餐，重回舊地。老闆熱情地款待我們，在寒冷的天氣下，先比一人一杯熱水，倍感温暖。認真細味下，原來加了檸檬，很清新。第一道菜是清蒸象拔蚌, 味道鲜甜，蒸的火侯合到好處，嫩而爽口。第二道是蟶子王， 不負眾望鮮嫩無比，味道一流，新鲜得很。第三道菜椒鹽脆肉鯇魚, 這道菜有少少失水準，咸左少少。但依然很可味，脆肉鯇很鲜甜，不油膩。第四道菜是啫啫生菜煲，生菜嫩綠惹味，很美味。這顿晚飯大家吃得很開心，讚口不绝，其待下次再來品嘗其他菜式。