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2018-10-02
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有些人, 無辣不歡. 掛在嘴邊的是, 不夠辣, 不夠辣. 但其實吃辣, 是否一定要辣到盡? 這天在粉色記憶吃重慶酸辣粉, 就感受了微辣的酸辣粉.重慶酸辣粉 $30 甚麼也不說, 先說價位. 一碗只是$30, 說真的, 很經濟. 因為, 今時今日的午餐, 動輒也要$50起跳. 不要忘記, 這裡是上環.辣度分級制, 這個是微辣版本. 色澤看上去是有點辣, 反而喝下那口湯, 才發現沒有甚麼辣度, 酸辣中, 酸是更為突出. 愛吃辣的朋友, 挑戰高級數吧. 雖不夠辣, 但仍然很惹味, 湯很開胃, 配料有豬肉燥, 榨菜, 大頭菜, 酸豌豆, 芽菜, 跟蔥花, 我就最愛酸豌豆.北京水餃 $36 也來客挺正宗的北京水餃. 肉餡夠鮮, 一口一隻, 正好當作吃酸辣粉之外的小點.人在上環, 在粉色記憶吃碗$30的重慶酸辣粉作午餐, 經濟美味.
重慶酸辣粉 $30甚麼也不說, 先說價位. 一碗只是$30, 說真的, 很經濟. 因為, 今時今日的午餐, 動輒也要$50起跳. 不要忘記, 這裡是上環.
辣度分級制, 這個是微辣版本. 色澤看上去是有點辣, 反而喝下那口湯, 才發現沒有甚麼辣度, 酸辣中, 酸是更為突出. 愛吃辣的朋友, 挑戰高級數吧. 雖不夠辣, 但仍然很惹味, 湯很開胃, 配料有豬肉燥, 榨菜, 大頭菜, 酸豌豆, 芽菜, 跟蔥花, 我就最愛酸豌豆.
北京水餃 $36也來客挺正宗的北京水餃. 肉餡夠鮮, 一口一隻, 正好當作吃酸辣粉之外的小點.
人在上環, 在粉色記憶吃碗$30的重慶酸辣粉作午餐, 經濟美味.
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