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2016-09-24
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由西班牙返黎都已經個月，自己玩完都好想帶下屋企人試下西班牙既食物。朋友話有一間係尖沙咀唔錯既，今日就BOOK 左枱帶埋兩佬試下。 食西班牙餐，當然要食風乾火腿啦。今次叫左個 “西班牙16個月白毛豬火腿配蒙查高羊奶芝士脆多士”，好長既名。呢隻火腿同芝士都未試過，緊係試一試。上一次係香港食既都係用生果配，第一次用多士既方式食。風乾火腿好香，同我係巴塞球場VIP房食既有似，仲一D都唔油，加埋芝士又唔會好咸，多士脆但唔會硬，好夾，仲有我最愛既橄欖。呢個頭盤唔錯。為左俾屋企人試多D唔同既嘢，我叫左TASTING PLATTER拼盤有豬仔骨,辣椒八爪魚, 黑松露雞肉卷, 蟹肉金卷, 芝士豬肉丸。八爪魚其實又唔係好辣，但好好口感，一開始以為係生既，但唔係，原來係低温慢煮過，同平時餐廳食開既好唔同，肉汁完全保留到。蟹肉金卷真係好吸睛，全部人都望住左佢呆一呆。忍唔住要問下係咩，聽到係海藻蓉加金箔，真係好金….食落去同平時既皮有D唔同，QQ地，無咩味，所以要加埋個饀一齊食，蟹肉加牛油果好好味。黑松露雞肉卷好好食，春卷皮好脆，雞肉又好嫩，加埋好香既黑松露係一流既前菜。再加左一個橄欖油蒜片蝦因為爸爸好鍾意食蝦
食西班牙餐，當然要食風乾火腿啦。今次叫左個 “西班牙16個月白毛豬火腿配蒙查高羊奶芝士脆多士”，好長既名。
西班牙16個月白毛豬火腿配蒙查高羊奶芝士脆多士
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呢隻火腿同芝士都未試過，緊係試一試。上一次係香港食既都係用生果配，第一次用多士既方式食。風乾火腿好香，同我係巴塞球場VIP房食既有似，仲一D都唔油，加埋芝士又唔會好咸，多士脆但唔會硬，好夾，仲有我最愛既橄欖。呢個頭盤唔錯。為左俾屋企人試多D唔同既嘢，我叫左TASTING PLATTER
TASTING PLATTER
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蟹肉金卷真係好吸睛，全部人都望住左佢呆一呆。忍唔住要問下係咩，聽到係海藻蓉加金箔，真係好金….食落去同平時既皮有D唔同，QQ地，無咩味，所以要加埋個饀一齊食，蟹肉加牛油果好好味。黑松露雞肉卷好好食，春卷皮好脆，雞肉又好嫩，加埋好香既黑松露係一流既前菜。再加左一個橄欖油蒜片蝦
橄欖油蒜片蝦
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西班牙海鮮炒飯
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我係西班牙食得最多既係西班牙海鮮炒飯，十幾蚊歐羅一個，但次次都覺得好難食，本身都唔諗住叫，但見到好多枱都有叫，所以都有叫左。本身覺得個飯二人份量好似好左少少，但一上果陣覺得係三至四人份量。有5隻大蝦同好多隻大大件青口。講真係西班牙既西班牙海鮮炒飯無咩餸架，邊有好似呢個咁餸多過飯咁。係香港食真係好食D, 唔會用D奇怪味既香料。媽子好鍾意食，D醬汁入曬飯到，食左兩碗。
CHAMOILE TEA
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飲品只係叫左一杯CHAMOILE TEA，老人家唔飲凍嘢。個壺好得意，我都未見過，如果可以個底有火熱住仲正。呢一餐飯好似仲抵過係歐洲食，兩佬好滿意。
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