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2015-04-14
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終於有機會前來試試這「魚湯」，看看是否如此出色？！下午3，4點沒有太多人，可以靜靜的與哥哥午餐店內簡約的裝修，自然不造作的中國風格，讓人不會感到焗促。承諾：絕不使用味精，雞粉或其他添加劑餐牌，選擇多多店內的環境京式土豆絲－土豆偏向爽口，卻每口也帶有不少油，因為扣了不少分數竹笙金腿百花卷－爽爽的竹笙包著火腿，加上高湯打的芡，香甜高湯煨雞髀菇－雞髀菇完全吸收了高湯的味道，每啖菇都是汁芥末炸墨魚球（推介）－店員特別推介，上菜時還特地提醒我們吃用時要小心裡面的熱汁，怕我們燙到嘴想也沒想過芥末居然與墨魚是如此相配的一對這種感覺非筆墨能形容，只能靠各位的味蕾好好去感受一下韭黃鮮蝦雲吞香菇臘腸雲吞－Miss F並沒有品嘗兩道雲吞，所以不作任何評論－哥哥說香菇臘腸雲吞比較好吃雞湯蘿蔔－蘿蔔很入味，軟身卻爽口，我們倆連湯也直接喝掉，好鮮甜呢白高湯葛粉絲－以大量鮮魚與岩鹽熬足四小時的白高湯，濃郁的鮮魚味不但不腥更是「鮮甜」奶白色的魚湯配上晶瑩的粉絲，沒有出色的色彩，卻讓人回味無窮－Miss F
下午3，4點沒有太多人，可以靜靜的與哥哥午餐
店內簡約的裝修，自然不造作的中國風格，讓人不會感到焗促。
承諾：絕不使用味精，雞粉或其他添加劑
餐牌，選擇多多
店內的環境
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－土豆偏向爽口，卻每口也帶有不少油，因為扣了不少分數
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－爽爽的竹笙包著火腿，加上高湯打的芡，香甜
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－雞髀菇完全吸收了高湯的味道，每啖菇都是汁
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－店員特別推介，上菜時還特地提醒我們吃用時要小心裡面的熱汁，怕我們燙到嘴
想也沒想過芥末居然與墨魚是如此相配的一對
這種感覺非筆墨能形容，只能靠各位的味蕾好好去感受一下
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香菇臘腸雲吞－Miss F並沒有品嘗兩道雲吞，所以不作任何評論
－哥哥說香菇臘腸雲吞比較好吃
雞湯蘿蔔－蘿蔔很入味，軟身卻爽口，我們倆連湯也直接喝掉，好鮮甜呢
白高湯葛粉絲－以大量鮮魚與岩鹽熬足四小時的白高湯，
濃郁的鮮魚味不但不腥更是「鮮甜」
奶白色的魚湯配上晶瑩的粉絲，沒有出色的色彩，卻讓人回味無窮
－Miss F
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