港畔餐廳 (Closed)

此酒店一向都給我一個高級的感覺，所以去食佢嘅Lunch Buffet係有一種期待，我來個先甜後苦吧！食物方面算是琳琅滿目，甜點鹹點種類都算多，最精彩的是有即做意粉，是連個粉本身都是即場以手動製麵機製作，很有驚喜，我一共吃了兩次，更認識了陳師傅，他更為我的麵包蟹蟹蓋加工，做了一個超級精彩的龍蝦意粉，陳師傅功力十足，是餐廳之寶。其他食品方面，海鮮冷盤有麵包蟹、長腳蟹蟹腳、蜆及青口，當中麵包蟹都有refill，我都成功拿到兩次蟹蓋，長腳蟹蟹腳比較瘦弱，無乜肉，蜆是細隻的，而青口不是baby blue。刺身有三文魚、吞拿魚、墨魚及北寄貝，食落去明顯比其他地方食到嘅刺身高一個檔次。另外熱食方面，當中以和牛漢堡味道最好，扒類有牛有羊，算是好味，甜品方言就以拿破崙為最佳選擇。$野就梗係要講下啲不足之處啦,冇諗過一間咁高級嘅酒店,自助餐嘅位置會緊迫,真係迫到嚇死你,最不幸嘅事因為地方太迫,侍應活動都成為一個障礙，我友人就俾個侍應嘅滾水淋到，個侍應都好好，即刻講對唔住，不過始終係滾水，雖然唔係難得好嚴重，但係都有灼傷，我觀察到呢間餐廳幾樣嘢，第一，出咗事之後冇其他人幫你個侍應，個侍應攞咗啲冰過嚟俾我哋，