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2017-09-29
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去年來day and nite by master kama吃生日飯有點不愉快，不過今晚與朋友再來，一改之前觀感，職員友善多了，對客人提問都有問必答，值得一讚它的改善。在下單完畢後，我無聊隨處看看，發現龍蝦鉗造型的霓虹燈蠻有型的，加上day and nite by master kama的招牌正好倒影在玻璃窗，挺有風格，並可突顯龍蝦菜式是它的主打。龍蝦是master kama的熱賣菜式，自然地龍蝦也融入小食當中，香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁便是其中一款。龍蝦汁與雞翼各自分開上桌，為了保持龍蝦汁的濃郁香氣，一直以小火加熱，讓龍蝦汁鮮美度維持下去。雞翼外皮炸得酥脆無比，亳不油膩，內裡雞肉嫩得很，加上濃厚的芝士絲增援，雞翼酥炸的雞皮沾點龍蝦汁後沒因而軟掉，這方面十分出色。雞翼鹹度也不會太鹹，吃起來非常剛好，雞翼配蝦蝦汁是不錯的組合。Mint-lemonade以新鮮檸檬打成汁，搭配上清爽的薄荷香葉，讓整杯Mint-lemonade充滿清爽的香氣，嫩綠色的Mint-lemonade看起來也心曠神怡起來，酸酸的滋味討人喜歡。我愛透這龍蝦芝士mac n cheese長通粉，鮮香又彈牙的長通粉驚喜萬分。龍蝦
香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁，Mint-lemonade
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京風章魚大阪燒，龍蝦芝士mac n cheese長通粉
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在下單完畢後，我無聊隨處看看，發現龍蝦鉗造型的霓虹燈蠻有型的，加上day and nite by master kama的招牌正好倒影在玻璃窗，挺有風格，並可突顯龍蝦菜式是它的主打。
龍蝦是master kama的熱賣菜式，自然地龍蝦也融入小食當中，香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁便是其中一款。龍蝦汁與雞翼各自分開上桌，為了保持龍蝦汁的濃郁香氣，一直以小火加熱，讓龍蝦汁鮮美度維持下去。
香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁
$78
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雞翼外皮炸得酥脆無比，亳不油膩，內裡雞肉嫩得很，加上濃厚的芝士絲增援，雞翼酥炸的雞皮沾點龍蝦汁後沒因而軟掉，這方面十分出色。
香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁
$78
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香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁
$78
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雞翼鹹度也不會太鹹，吃起來非常剛好，雞翼配蝦蝦汁是不錯的組合。
香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁
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Mint-lemonade以新鮮檸檬打成汁，搭配上清爽的薄荷香葉，讓整杯Mint-lemonade充滿清爽的香氣，嫩綠色的Mint-lemonade看起來也心曠神怡起來，酸酸的滋味討人喜歡。
Mint-lemonade
$58
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我愛透這龍蝦芝士mac n cheese長通粉，鮮香又彈牙的長通粉驚喜萬分。龍蝦汁，芝士都深深吸附在彈性的長通粉上，很涮嘴。我一面嚷著很飽，一面將長通粉往嘴裡送，朋友發現問不是很飽嗎? 大大的龍蝦鉗肉質飽滿有彈性，鮮甜至極，喜歡龍蝦的不容錯過。
龍蝦芝士mac n cheese長通粉
$208
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京風章魚大阪燒一切開裡面滿滿的蔬菜與章魚，口口都可以吃到爽彈的章魚。大阪燒外層煎得焦焦脆脆，淋上燒汁，目魚絲，紫菜，可謂完美無缺，內裡綿密的粉漿，加上爽彈餡料，味道剛好，很棒呢。
京風章魚大阪燒
$65
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Unicorn dream粉藍粉紅的，十分夢幻的色彩，棉花糖滿佈杯中，令童心未泯的我愉快起來。Unicorn dream微微的葡萄香氣不死甜，雖然是沙冰但入口溫順。
Unicorn dream
$58
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