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2014-05-17
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不用想即使是從韓國進軍香港的燒肉店，也不可能百分百重現原本的味道，原材料不可能百分百一樣，而且係香港這裏租金更是一大難題。所以同樣的質素也需要用多一倍的價錢去享受，沒有辦法，要在香港吃好韓式烤肉質素的也沒有太多選擇。今天，選了近期大熱的喜來稀肉，餐廳同樣位於金巴利道，同一個街角，在晚上就會出現三條長長的人龍，其他兩條就是因「星星」熱起的炸雞店，大家也是為了吃好東西也不惜排幾個小時的隊。當然，自已也很怕排隊，當日，特地六點已到達店中，可是，發現已出現小小的人龍，全店已坐滿，十分驚訝，大家未到六點已在吃晚飯。所以我以為的很早，已是太遲。唯有開始排隊的心涯。苦候一小時終於有位，待應告知限時90分鐘用餐，雖然不是太多但也足夠。MENU的價錢唔算平，平均一碟都要＄130唔算平，但等左咁耐，就咩都要試下先沒白費等的時間。所以我地叫左二種牛肉－牛五花、招牌肉喜來烤肉，另外，再叫左店的－五花肉和推介的護心肉，我自己必定會叫的豆腐湯。落單侍應就送上小菜和醬汁，小菜味道唔算多款但泡菜味道不錯，但算比較辣。醬汁要兩個人分一小碟我覺得唔太夠。配烤肉的小菜相比起韓國的算小款。雖然，係韓國的海外店但都沒重現韓國的
今天，選了近期大熱的喜來稀肉，餐廳同樣位於金巴利道，同一個街角，在晚上就會出現三條長長的人龍，其他兩條就是因「星星」熱起的炸雞店，大家也是為了吃好東西也不惜排幾個小時的隊。
當然，自已也很怕排隊，當日，特地六點已到達店中，可是，發現已出現小小的人龍，全店已坐滿，十分驚訝，大家未到六點已在吃晚飯。所以我以為的很早，已是太遲。唯有開始排隊的心涯。苦候一小時終於有位，待應告知限時90分鐘用餐，雖然不是太多但也足夠。
MENU的價錢唔算平，平均一碟都要＄130唔算平，但等左咁耐，就咩都要試下先沒白費等的時間。所以我地叫左二種牛肉－牛五花、招牌肉喜來烤肉，另外，再叫左店的－五花肉和推介的護心肉，我自己必定會叫的豆腐湯。
落單侍應就送上小菜和醬汁，小菜味道唔算多款但泡菜味道不錯，但算比較辣。醬汁要兩個人分一小碟我覺得唔太夠。配烤肉的小菜相比起韓國的算小款。雖然，係韓國的海外店但都沒重現韓國的風味，真係有D估唔到。
呢度其中一特色，就係可以係燒爐上順便煎蛋，雖然好玩，但味道好淡，比係韓國食過的味道差得遠，我想好可能關蛋事，唔通店唔係用韓國蛋所以唔同味，我就沒再考究，始終送的唔可以太高要求。肉的份量唔算多，一碟約合兩人的分量，食過咁多種肉，最有驚喜係牛五花，兩邊輕輕一燒，牛的香味出哂，而且口感一流，十分出色，可惜份量唔多。
五花肉＄110得兩小條，真係好貴，仲要係唔多層次，肉味唔濃，比係出名的濟州食過的五花肉，真係唔可以比較，但價錢就貴三倍，真心有D失望。
招牌的護心肉，真係唔覺得特別，係有佢話的嚼勁，但真係沒乜味，唔覺得有濃烈的肉味，醬汁都沒乜特別，雖然來貨的店好似好勁，但唔算出色，而且＄150都係得數塊，真係覺得下次唔會試。另一店裏推介，喜來烤肉，食完後沒乜特別驚喜的感覺，用上店裏的名字，可能期望太高，就會覺得有少少失望。肉質同一般的牛肉一樣，唔係特別滑，牛肉味唔算濃。
反而，店裏的豆腐湯，味道出色，用料很足夠，豆腐是一整顆的嫩豆腐，海鮮鮮味都有，而且價錢合理 ，＄68,下一次一定會再叫。總結：
如果星期六日來又唔想排隊一定要5點幾就來到，唔係就要等第二輪，其實，店裏面人手唔多，有時要叫好多次待應先得閒理你，人手真係要加。但枱和枱之間都算闊，食完都唔會好大陣味。
價錢唔算平，但叫做有特色，未試過可以試下，但要排幾個鐘就食到，我就唔會等。
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