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重質不重量
2006-05-17 31 views
三月中有私事慶祝, 預訂了這裡的bbq buffet跟男友晚飯, 記得那日橫風橫雨, hyatt亦無取消buffet, 既然如此, 就如期出現~ 幸好當晚只是大風加微微雨~跟上幾位食客的經驗差不多, 電話裡頭已講明留池畔那檯, 豈料到達後侍應帶了我們到另一檯, 要再問一次才可坐到池畔呢~食物: 有沙律bar檯, 形形式式的salad都有, 不過食到不喜歡的雅支竹~ 另外有芝士, 鵝肝伴幾款餅乾, 有一款餅薄薄的(厚度都是2mm左右), 滿是粉末, 很重胡椒味, 正~ 冷盤有龍蝦, 大蜆, 螺, 蝦等, 種類不算多, 但龍蝦味道鮮甜, 肉質爽嫩, 是不錯的選擇~ 燒烤的種類大家都提過了, 聽說肉腸是酒店自家製的, 可惜沒有試~ 牛肉要了7成的, 廚師在快燒好的牛扒上灑了點鹽調味, 如不想等可請廚師燒好再端到閣下的檯上, 牛肉不錯是鮮嫩, 可惜外層略為燒焦了, 變得又「鞋口」又苦澀(還是肥佬同事的舅父舅母在天台燒的好吃, 舅父舅母買的跟酒店來貨一樣, 燒得比大廚還好, 我自己跟男友都是這樣認為的, 多謝舅父舅母)~ 甜品大多略甜, 沒一款令人有深刻印象~環境及服務都不錯, 但是可以改善的地
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三月中有私事慶祝, 預訂了這裡的bbq buffet跟男友晚飯, 記得那日橫風橫雨, hyatt亦無取消buffet, 既然如此, 就如期出現~ 幸好當晚只是大風加微微雨~

跟上幾位食客的經驗差不多, 電話裡頭已講明留池畔那檯, 豈料到達後侍應帶了我們到另一檯, 要再問一次才可坐到池畔呢~

食物: 有沙律bar檯, 形形式式的salad都有, 不過食到不喜歡的雅支竹~ 另外有芝士, 鵝肝伴幾款餅乾, 有一款餅薄薄的(厚度都是2mm左右), 滿是粉末, 很重胡椒味, 正~ 冷盤有龍蝦, 大蜆, 螺, 蝦等, 種類不算多, 但龍蝦味道鮮甜, 肉質爽嫩, 是不錯的選擇~ 燒烤的種類大家都提過了, 聽說肉腸是酒店自家製的, 可惜沒有試~ 牛肉要了7成的, 廚師在快燒好的牛扒上灑了點鹽調味, 如不想等可請廚師燒好再端到閣下的檯上, 牛肉不錯是鮮嫩, 可惜外層略為燒焦了, 變得又「鞋口」又苦澀(還是肥佬同事的舅父舅母在天台燒的好吃, 舅父舅母買的跟酒店來貨一樣, 燒得比大廚還好, 我自己跟男友都是這樣認為的, 多謝舅父舅母)~ 甜品大多略甜, 沒一款令人有深刻印象~

環境及服務都不錯, 但是可以改善的地方還有的~

註: 謝靚女小老闆借卡一用^_^
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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