合利潮洲粉麵

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認識依間粉麵鋪都係因為花先生！以前好夜先食飯就會來，每次都係花先生帶我來的。我倆都鍾情魚蛋河/米，有魚蛋，魚片同扭紋魚蛋。三款都夠爽口彈牙，有魚味唔係一團粉！湯底清甜，雖然我唔敢講無味精，但至少食完唔駛飲好多杯水！辣椒油係精髓呀！花師奶唔食得辣，用筷子尖沾兩滴，成碗米粉既味道即刻提升呀！花先生就話依度既辣椒油夠香、夠辣、夠惹味！雖然附近開左好多新餐廳，但每次黎依區都會去食！銀針粉同墨魚鬚都好好味的！