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2012-05-28
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星期日，本來無出街的打算，誰不知突然接到J小姐的電話，問要不要一起吃晚飯，本來已婉拒了她，但收線後的我又心大心細想應約，最終就帶齊一家大小，浩浩蕩蕩往蘇豪東進發。六時左右，天仍未黑齊，我們沿著海旁的餐廳逐間選擇，最後選了轉角位的Wildfire + Berliner，喜歡餐廳把旁邊的落地玻璃門都打開，伴隨陣陣海風，的確寫意。可隨意點Wildfire / Berliner的食物，但就我看來，Berliner的食物選擇較少，應該是賣德國啤酒為主，食物是其次吧！於是，我們就只點了一個德國香腸拼盤配酸椰菜，其餘的都在Wildfire的Menu裡選擇。蘋果菠菜沙律 $79喜歡青蘋果味道清新，略帶微酸，開胃好吃，菠菜反而有點老，如果用上菠菜苗，味道相信會更好。德國香腸的最佳配搭，芥末籽醬&芥末醬德國香腸拼盤配酸椰菜 $179德國香腸拼盤有肉腸、羅森伯格腸、紐倫堡腸&慕尼黑白香腸，款款香腸都很美味，配上薯仔及酸椰菜，中和肉腸的滯膩，讚。 野菌意大利雲吞 $148蘑菇餡的意大利雲吞配上忌廉汁，面層還加上菠菜、蒜粒及橄欖油，令味道更有層次，美味。 風乾火腿、蘑菇薄餅 $133本來點的是意大利芝士風味，但
六時左右，天仍未黑齊，我們沿著海旁的餐廳逐間選擇，最後選了轉角位的Wildfire + Berliner，喜歡餐廳把旁邊的落地玻璃門都打開，伴隨陣陣海風，的確寫意。
可隨意點Wildfire / Berliner的食物，但就我看來，Berliner的食物選擇較少，應該是賣德國啤酒為主，食物是其次吧！於是，我們就只點了一個德國香腸拼盤配酸椰菜，其餘的都在Wildfire的Menu裡選擇。
蘋果菠菜沙律 $79喜歡青蘋果味道清新，略帶微酸，開胃好吃，菠菜反而有點老，如果用上菠菜苗，味道相信會更好。
德國香腸的最佳配搭，芥末籽醬&芥末醬
德國香腸拼盤配酸椰菜 $179德國香腸拼盤有肉腸、羅森伯格腸、紐倫堡腸&慕尼黑白香腸，款款香腸都很美味，配上薯仔及酸椰菜，中和肉腸的滯膩，讚。
野菌意大利雲吞 $148蘑菇餡的意大利雲吞配上忌廉汁，面層還加上菠菜、蒜粒及橄欖油，令味道更有層次，美味。
風乾火腿、蘑菇薄餅 $133本來點的是意大利芝士風味，但因為落錯了單，結果來了這個風乾火腿、蘑菇薄餅，也沒所謂，樣樣都試一下嘛。
這個薄餅有番茄醬、芝士、蘑菇&風乾火腿，餅底厚了一點，質地亦不煙韌，番茄醬味道不夠，芝士普普通通，味道不算香濃，加上蘑菇&風乾火腿，不過不失。
新鮮蘋果卷配雲呢拿雪糕這份是因為落錯單而免費贈送的甜品，蘋果卷才新鮮焗起，香甜美味，配上士多啤梨果醬及雲呢拿雪糕，味道很讚。
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