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2019-11-11
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今日襯住係假期出去尖沙咀搵食,來到厚福街的內街,這家近期大熱的鐵板燒牛肉朝聖。這裡要先在門外用售票機點餐,我點了一份套餐。300g 的牛板腱($148)牛板腱的油花勝過一般草飼牛,口感更為軟嫩。取自於肩胛部的板腱牛排,油花均勻、口感扎實,中間帶有一條筋,厚度約1.5cm,適合7分熟以上的熟度,將筋煎得軟Q軟Q,香氣十分迷人!轉做套餐只需要另外加$30,有飯、湯、沙律和一罐汽水,好處係呢家餐廳選用日本秋田米,而飯和沙律都係可以無限添加,超級抵食!喜歡生啤的朋友仲可以加$28揀The Premium Malts🍺
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