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2019-05-20
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椰子沙律,還是那麼大盆,椰子撥成一絲一絲的,不知道他家用的什麼椰子,一粒一粒那麼大。裡面拌了椰汁椰漿,口味清甜,每次必點。 香椒膏炒帶子珊瑚蚌,味道非常好,裡面的西蘭花非常入味,洋蔥和其他配菜也很好吃,就是帶子好少,大概就三個,個頭倒是挺大,一劈兩半成半圓,這是商家慣例還是怎麼的,不管在哪裡吃炒帶子,都給的相當少!珊瑚蚌也很少,188元,但是好吃還是好吃的,,也比北京強,在北京吃過好幾次,那帶子是給切成薄薄的圓片,和硬幣似的,相當考刀工和火候 清炒椰菜苗好好吃,量也大,是在hk吃的這七八家裡面炒的最好,量最大的 冬陰功湯裡面大頭蝦比我手掌還長,肉質鮮嫩,蝦膏融進湯裡,湯味更佳厚重,他家的冬陰功不是我喝過最好的,但是也絕不會令人失望, 喜歡金不換,尤其嘗試了多家香港泰餐以後
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