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2023-11-10
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🍲妹妹同朋友食過一次呢間位於柯士甸站附近嘅「金撈老鴨湯刺身火鍋專門店」，大讚火鍋湯甜又足料。於是我地特登約咗日帶埋兩老試試。🍄今次我地簡咗姬松茸豬肚雞鍋，原隻雞上鍋，店員再於食客跟前將其剪成雞件，成件事好震撼！湯頭鮮甜香濃，鍋中仲有大量豬肚及姬松茸，好足料。🦐市面上火鍋店大家諗到嘅配類，好似和牛肉，桶蠔，蔬菜雜菌菇，水餃⋯好齊全。小編更欣賞嘅係店家自家功夫手打嘅北海道干背滑，及黑松露鮮蝦滑。真才實料，北海道干背滑帶一縷縷干背絲，黑松露鮮蝦滑入口濃郁黑松露香。小編大力推薦！🍜火鍋嘅壓軸出場絕對係煮返個麵食，而店家居然有水晶寛粉供選擇！水晶寛粉吸收咗湯汁嘅精華，再加上原來Q彈口感，超級正！必試推介！👌🏻整體而言：1. 座位舒適，燈光明亮。2. 店員親切，有人情味。3. 上菜速度迅速，手打蝦滑及干貝滑好正！金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (佐敦)地址：佐敦文昌街25-47號文昌樓地下41及43號舖電話：23327600營業時間：15:00-23:45#香港食好西 #香港 #野生代言人#佐敦 #柯士甸 #文昌街 #火鍋 #打邊爐
🍄今次我地簡咗姬松茸豬肚雞鍋，原隻雞上鍋，店員再於食客跟前將其剪成雞件，成件事好震撼！湯頭鮮甜香濃，鍋中仲有大量豬肚及姬松茸，好足料。
🦐市面上火鍋店大家諗到嘅配類，好似和牛肉，桶蠔，蔬菜雜菌菇，水餃⋯好齊全。小編更欣賞嘅係店家自家功夫手打嘅北海道干背滑，及黑松露鮮蝦滑。真才實料，北海道干背滑帶一縷縷干背絲，黑松露鮮蝦滑入口濃郁黑松露香。小編大力推薦！
🍜火鍋嘅壓軸出場絕對係煮返個麵食，而店家居然有水晶寛粉供選擇！水晶寛粉吸收咗湯汁嘅精華，再加上原來Q彈口感，超級正！必試推介！
👌🏻整體而言：
1. 座位舒適，燈光明亮。
2. 店員親切，有人情味。
3. 上菜速度迅速，手打蝦滑及干貝滑好正！
金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (佐敦)
地址：佐敦文昌街25-47號文昌樓地下41及43號舖
電話：23327600
營業時間：15:00-23:45
#香港食好西 #香港 #野生代言人#佐敦 #柯士甸
#文昌街 #火鍋 #打邊爐
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