東江大飯店

Open Now

Now Closed

雖然限聚令放寬到可以8人聚餐，但我們一共有10人，母親節媽媽不想分開坐，決定買些外賣及自煮美食。問媽媽想食什麼，她說：想吃荃灣東江大飯店的「金牌鹽焗雞」。這家40年的老店，我很少光顧，但疫情前，爸媽間中也會特登來吃他們的鹽焗雞。 母親節這天我負責去買蛋糕及買雞，一進門，親切的老店員，笑容滿面用半鹹淡的廣東話招呼我。每隻鹽焗雞要$ 248，有點貴，但媽媽喜歡，冇所謂，我買了2隻。雞很大隻，雞味濃郁，肥瘦適中，鹹味啱啱好，而且味道很真實，加上附上的沙薑醬，實在回味無窮。