前座飯堂

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飯堂這名字，感覺是價錢和菜式都應該很親民。叫價一百一十多外賣兩碗麵，物價高漲我明白的，而且這裡不竟是大坑。清湯手撕雞米線。清湯有些像雪菜的味，味道就淡淡的，也嚐不出是什麼，但對我來說這味道真的麻麻地。這米線本身是有彈性和幼一點的，很爽滑，煮的時間剛好。雞絲就雞絲，不是很嚡但也不滑嫩，味道也一般雞味道沒特別的。酸辣紅薯粉加配水魷和娃娃菜。酸和辣味淡如水，整碗湯像加了一大瓶水般。零味精不等於無味，何況大家不如再認真看看研究報告吧。紅薯粉煮得久了點，都軟扒扒。水魷本身就沒什麼味道可言，沒有異味就是了，口感也是正常爽彈的。娃娃菜切成細條，本希望吸點湯，但這湯的話就沒話了。物有所值我真的願意付高價，但這價這質素，店鋪不能只有裝潢有型有格吧，希望店主認真思考吧。