Video
Read full review
2009-08-29
12 views
早已聽過池記的大名,也在不久之前在銅鑼灣見過其金光閃閃的裝潢這次到九龍灣見有池記, 特意試試我叫了一個套餐($53), 有牛筋雲吞麵, 吉列豬扒和豆漿一杯另外我拿了好友的一隻炸雲吞試試牛筋雲吞麵牛筋雲吞麵的牛筋非常腍就連最內心部份也不會硬配以腩汁湯底, 不失牛香而雲吞也很足料但蝦的味道不算非常突出反而有少許甜但非常爽口而麵較為特別不像過往我吃過的有很重鹼水味而且吃到生麵的味道平時在街邊檔是吃不到這種味道的果然一分錢一分貨吉列豬扒(拼黑椒汁)吉列豬扒較為韌而肉味並不重水準一般黑椒汁很咸, 並不辣炸雲吞炸雲吞與一般在酒樓吃的不一樣, 皮較薄且細, 也炸得較通透吃時感到外脆內爽非常特別豆漿豆漿非常的香濃不比專賣豆品的店鋪差很多跟餐要加$2但單買要$12, 不值服務方面沒有太大問題而環境似乎比一般雲吞麵鋪高檔及舒適而且也較為衛生最後送了4張$8現金券有機會要去其他分店試試
也在不久之前在銅鑼灣見過其金光閃閃的裝潢
這次到九龍灣見有池記, 特意試試
我叫了一個套餐($53),
有牛筋雲吞麵, 吉列豬扒和豆漿一杯
另外我拿了好友的一隻炸雲吞試試
牛筋雲吞麵
牛筋雲吞麵的牛筋非常腍
就連最內心部份也不會硬
配以腩汁湯底, 不失牛香
而雲吞也很足料
但蝦的味道不算非常突出
反而有少許甜
但非常爽口
而麵較為特別
不像過往我吃過的有很重鹼水味
而且吃到生麵的味道
平時在街邊檔是吃不到這種味道的
果然一分錢一分貨
吉列豬扒(拼黑椒汁)
吉列豬扒較為韌
而肉味並不重
水準一般
黑椒汁很咸, 並不辣
炸雲吞
炸雲吞與一般在酒樓吃的不一樣,
皮較薄且細, 也炸得較通透
吃時感到外脆內爽
非常特別
豆漿
豆漿非常的香濃
不比專賣豆品的店鋪差很多
跟餐要加$2
但單買要$12, 不值
服務方面沒有太大問題
而環境似乎比一般雲吞麵鋪高檔及舒適
而且也較為衛生
最後送了4張$8現金券
有機會要去其他分店試試
Post
