湘川滬 (Closed)

記十月中旬下午茶金融海嘯人人自危，擔心年尾無Bouns、擔心飯碗不保，聽說有不少的求市套餐，並稱之為「金融海嘯套餐」，趁有一點點的時間，蛇出來吃個平價下午茶，純粹因為這裡兩點半至四點做著半價優惠。半價優惠一直都有做開，只是次按大氣候下，大家對於「半價」、「折扣優惠」比較敏感而已，一人來，簡單地叫了碗嫩雞燴麵、雞絲粉皮及紅油炒手，一些半價麵點小吃。滬式的嫩雞燴麵，高湯湯底下了火腿，有肉甜及鹹鮮，麵煮得軟腍，質地不算差只是帶點黏牙的粉渣，雞肉略腥無可無不可的吃過，配料爾爾但湯底下了功夫，收十六一碗亦選足料抵食，起碼比起樓上「新天地」有心。心情不佳就想吃辣，叫來紅油炒手，皮談不上薄，包著夾了薑絲豬肉餡，軟腍不羶，味道方面只能說易入口，紅油是辣油加上甜醬油，很港式但對口味，用作撈麵是不錯的。一碟雞絲皮粉，下了濃濃麻醬，很重的麻香味，撈起煙韌綠豆粉皮，不錯，雞肉鬆腍浸過鹹湯，幾好。三味加起來合共六十七元，如此價錢絕對交足功課，難怪平日不少旅遊團來開茶會，會再來的，尤其在這個年頭．．．