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2019-07-03
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「KOKOMI」是美心集團旗下的日本料理,店內擺位寬敞舒適。晚市定食散點百餘元起有交易,以太古廣場內的餐廳定位而言,定價都算合理相宜。小編在入座途中,途經一列鐵板燒枱,成功吸引大家的目光。小編最後要了一客「鐵板燒定食」,可從餐單中自選兩款美饌。最先來的是「麵豉湯」,口味略鹹。主菜「帶子及肉眼薄燒卷」亦緊接送上。帶子有四粒,數量比預期多,味道甜鮮可口。肉眼薄燒卷以大量香蔥添味,一向屬小編喜愛的鐵板燒美食之一。伴隨帶子及肉眼薄燒卷還有椰菜絲沙律及炒芽菜。前者以檸汁提味,既開胃又具清空口中膩意之效。「鐵板炒飯」製作乾爽,奈何調味稍重,略鹹。細周生則選了「雜錦鍋仔烏冬」,以牛肉、海老天婦羅及雞蛋作主要配料。只是一只太陽蛋,已逗得細周生滿心歡喜。小編淺嚐了一小口海老天婦羅,蝦肉口感彈實。但因天婦羅曾置於湯中,外層脆漿難免因沾濕而有所影響。烏冬定食另送上三文魚壽司及油甘魚壽司各一件,不論賣相、做工,以至味道也只屬普通。整體而言,小編對「KOKOMI」的評價仍屬正面,尤其在中高階食肆臨立的金鐘,能以二百元左右的價位吃一頓和食晚餐,都 OK 喇!
$238
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[29/6/2019;Sat]
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