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2024-11-08
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跟同事到金鐘開會,完成會議後做到附近的【力寶軒】飲茶,酒樓裝修寬敞,樓式極高,空間感十足,加上店員服務態度有禮,用餐禮驗舒適潮洲炒麵 $168潮洲炒麵用上粗麵,麵條滑順,搭配蝦仁、火腿、芽菜和紅蘿蔔絲,口感層次豐富沙嗲蒸土魷 $68土魷肉質鮮嫩彈牙,搭配濃郁的沙嗲醬,味道香辣適中,加上有薯仔粒墊底,吸收沙嗲和土魷鮮香,非常惹味什菌紫薯粿 $48這道什菌紫薯粿外皮柔軟,內餡菇香十足,紫薯的天然甜味與粒粒菇菌非常配合,口感極具層次鴛鴦水晶包 $48這道是我喜歡的潮式點心之一,水晶包外皮晶瑩剔透,餡料分別是蓮蓉及豆沙,甜度適中,入口煙煙韌韌蘿蔔絲酥餅 $60蘿蔔絲酥餅外脆內軟,層次分明,內裡一條條蘿蔔絲的鮮甜味道和酥脆的口感令人非常滿足紅棗千層糕 $36紅棗糕層次分明,清楚看到分層,紅棗味道甘甜,口感煙韌滑順,適合飯後享用。
潮洲炒麵 $168
潮洲炒麵用上粗麵,麵條滑順,搭配蝦仁、火腿、芽菜和紅蘿蔔絲,口感層次豐富
沙嗲蒸土魷 $68
土魷肉質鮮嫩彈牙,搭配濃郁的沙嗲醬,味道香辣適中,加上有薯仔粒墊底,吸收沙嗲和土魷鮮香,非常惹味
什菌紫薯粿 $48
這道什菌紫薯粿外皮柔軟,內餡菇香十足,紫薯的天然甜味與粒粒菇菌非常配合,口感極具層次
鴛鴦水晶包 $48
這道是我喜歡的潮式點心之一,水晶包外皮晶瑩剔透,餡料分別是蓮蓉及豆沙,甜度適中,入口煙煙韌韌
蘿蔔絲酥餅 $60
蘿蔔絲酥餅外脆內軟,層次分明,內裡一條條蘿蔔絲的鮮甜味道和酥脆的口感令人非常滿足
紅棗千層糕 $36
紅棗糕層次分明,清楚看到分層,紅棗味道甘甜,口感煙韌滑順,適合飯後享用。
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