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2018-12-11
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今日喺佐敦做運動做完運動，當然要醫醫肚，行出來不久的地方開了一間新的＂金鶴拉麵＂見到門口的裝潢已經覺得很有型，和附近樓宇比較突出，咁有特色餓到打鼓冇理由唔入去試吓😝黑蒜醬油湯拉麵$98（黑豚肉， 慢煮赤雞）黑蒜醬油拉麵蒜蓉獨特的芬芳，濃而不鹹，麵質彈牙爽口，幼麵吸取湯的精華，是一碗高質素的拉麵👏🏻👏🏻活鰻蒲燒飯$198坐在吧枱上望着廚師精心幫我炮製的活鰻心裏莫名的興奮又焦急，廚師真的用心地慢慢燒，落了一層醬料又再反一反，這樣來回的動作雖然等得耐少少但也相當值得，活鰻厚身肥美，入口甘油潤滑，外層還燒到美味焦香，醬汁稠稠撈黏黏的日本米，每一口也吃到食廚師的用心製作😋低溫慢煮日本蕯摩赤雞 $28這件雞是凍吃的，白白的雞肉看似很淡口但入口一點都不嚡，味道有陣淡淡的黑椒味幾特別
黑蒜醬油湯拉麵（黑豚肉， 慢煮赤雞）
$98
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黑蒜醬油湯拉麵$98
（黑豚肉， 慢煮赤雞）
黑蒜醬油拉麵蒜蓉獨特的芬芳，濃而不鹹，麵質彈牙爽口，幼麵吸取湯的精華，是一碗高質素的拉麵👏🏻👏🏻
活鰻蒲燒飯
$198
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活鰻蒲燒飯$198
坐在吧枱上望着廚師精心幫我炮製的活鰻心裏莫名的興奮又焦急，廚師真的用心地慢慢燒，落了一層醬料又再反一反，這樣來回的動作雖然等得耐少少但也相當值得，活鰻厚身肥美，入口甘油潤滑，外層還燒到美味焦香，醬汁稠稠撈黏黏的日本米，每一口也吃到食廚師的用心製作😋
低溫慢煮日本蕯摩赤雞
$28
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低溫慢煮日本蕯摩赤雞 $28
這件雞是凍吃的，白白的雞肉看似很淡口但入口一點都不嚡，味道有陣淡淡的黑椒味幾特別
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