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2023-02-13
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金鶴拉麵一直都很受歡迎,成日都要排隊的,主打的雞白湯湯底 ,基本每檯客都會叫雞白湯拉麵 中,更加是令人一試難忘😌 ,今次試左「極濃雞白湯拉麵」🍜,佢系用原隻雞烹煮8小時以上做湯底👍🏻,配上低溫慢煮雞肉和豚肉叉燒,慢煮嘅關係雞肉好嫩滑,食落去一啲不鞋 ,有淡淡雞味,旁邊還有一大撮炸牛蒡,脆中帶甜一啲都唔油膩,店員都有建議我們先吃牛蒡 中,單吃比浸了湯更好吃,平時吃豚骨拉麵,湯底通常都飲唔嗮 ,因為始終有啲膩,但雞白湯就唔會,佢黏黏地好鮮甜,好似飲緊膠原蛋白落肚咁,另外都試左限定款嘅「極濃龍蝦湯」🦞,食落口極濃龍蝦味,食得出和湯底好鮮味同埋啲麵好掛湯,好似食緊啖啖龍蝦落肚咁,溏心蛋嘅熟度啱要好🤭,建議大家都可以去試下 中,堂食同外賣自取都得🤪
今次試左「極濃雞白湯拉麵」🍜,佢系用原隻雞烹煮8小時以上做湯底👍🏻,配上低溫慢煮雞肉和豚肉叉燒,慢煮嘅關係雞肉好嫩滑,食落去一啲不鞋 ,有淡淡雞味,旁邊還有一大撮炸牛蒡,脆中帶甜一啲都唔油膩,店員都有建議我們先吃牛蒡 中,單吃比浸了湯更好吃,平時吃豚骨拉麵,湯底通常都飲唔嗮 ,因為始終有啲膩,但雞白湯就唔會,佢黏黏地好鮮甜,好似飲緊膠原蛋白落肚咁,
另外都試左限定款嘅「極濃龍蝦湯」🦞,食落口極濃龍蝦味,食得出和湯底好鮮味同埋啲麵好掛湯,好似食緊啖啖龍蝦落肚咁,溏心蛋嘅熟度啱要好🤭,
建議大家都可以去試下 中,堂食同外賣自取都得🤪
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