天丼てんや

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在青衣一帶工作 自天丼開張感覺好像日日都排長龍 今日花點時間掛下隊等了約20分鐘 一試究竟哈哈 去日本時記得有師傅分享過 天婦羅其實對食材的要求十分 因為食材不夠好 簡單的炸粉及油不會蓋過食材不好的味道 店舖有多款唔同既set 天婦羅丼飯 天婦羅烏冬 等等我就要了冷蕎麥麵 金黃色的天婦羅 即叫即做 雖然要等得比較耐都值！外表炸得酥脆 有蝦、魷魚、南瓜、四季豆等等 吃天婦羅有先後次序 先吃海鮮再吃蔬菜類天婦羅的麵衣與油炸香氣剛剛好突出食材本味 呢間做得很好 可ENCORE!