岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (Closed)

有朋友介紹依間新開既日本餐廳，所以夜晚就過黎試一試。鋪頭都幾大，不過二人位我個人覺得真係有d迫，張枱放兩個定食已經無哂位，坐既時候都有少少迫迫地非常岩岩好既感覺。Dinner set都幾多選擇 壽司有 刺身有 定食都有，價錢都算合理。由於我同朋友都唔喜歡食海膽同生蠔(朋友推介)，所以就決定試釜飯定食，同埋小食：明太子厚燒玉子。個玉子真係好好好食！推介！食落好有層次感，每層玉子唔會煮熟哂一舊熟蛋咁，配埋燒左燒既明太子完全係好夾，明太子既咸味同鮮味令到成個玉子加分！定食套餐有釜飯、細刺身、沙律、味噌糖同飲品。不過釜飯內面既刺身都燒熟了，因為釜邊都超級熱，剌身唔算好大份，第一啖食真係無咩驚喜，覺得一般，飯煮得幾稔，後來食食下加返燒汁同食到裡面有粟子，就覺得味道都可以。刺身反而有驚喜，新鮮，食落鮮甜，所以下次可能會試返d壽司剌身set。鰻魚釜飯，鰻魚好食😋總結:食物質素可以 剌身同小食出色 釜飯不過不失，係兩人位坐得唔算好舒服。