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2023-07-23
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於繁華的銅鑼灣中有有一間餐廳，雖然在繁忙的地段令到餐廳不算很大，位置不多，但店內的氛圍卻讓人感到愉快舒適，讓人可以從忙碌的生活中抽身，享受一頓美味的晚餐😌而且呢間餐如果你喜歡嘗試新口味，不喜歡千篇一律的菜色，就一定很適合你了，今天我要介紹的，就是位於希雲街的餐廳 - Sleepless🌙 .🍴香煎北海道刺身級帶子帶子煎得剛好，充滿海鮮的鮮味，配上紅酒莓香泡沫及薄荷油，味道清新且獨特，讓人食指大動😍.🦆香煎法國鵝肝鵝肝外皮煎得微脆，內裡卻是滿滿的肉汁，配上黑醋芒果沙沙的獨特酸甜，味道十足，讓人回味無窮😌.🥣雜錦海鮮湯湯裡面的海鮮新鮮豐富，每一口都能吃到海鮮的鮮美😍.🐷招牌慢煮加拿大保濕豬鞍爷頭扒｜自家製x0醬豬肉烹調得十分入味，肉質軟嫩，配上自家製的XO醬，味道更加濃厚，讓人忍不住一口接一口😚.🐮勃根地燉和牛牛西頰｜意式玉米糕｜華盛頓燒汁和牛牛西頰燉得十分綿軟，口感豐富，配上意式玉米糕和華盛頓燒汁，讓人食足飲滿，十分滿足😌.☕️招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力特調的溶岩與朱古力的味道相得益彰，一口下去，甜蜜的滋味瞬間充滿嘴巴，讓人忍不住再來一口😍.🫖愛麗絲夢遊仙境 Alice in the
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🍴香煎北海道刺身級帶子
帶子煎得剛好，充滿海鮮的鮮味，配上紅酒莓香泡沫及薄荷油，味道清新且獨特，讓人食指大動😍
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🦆香煎法國鵝肝
鵝肝外皮煎得微脆，內裡卻是滿滿的肉汁，配上黑醋芒果沙沙的獨特酸甜，味道十足，讓人回味無窮😌
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🥣雜錦海鮮湯
湯裡面的海鮮新鮮豐富，每一口都能吃到海鮮的鮮美😍
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🐷招牌慢煮加拿大保濕豬鞍爷頭扒｜自家製x0醬
豬肉烹調得十分入味，肉質軟嫩，配上自家製的XO醬，味道更加濃厚，讓人忍不住一口接一口😚
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🐮勃根地燉和牛牛西頰｜意式玉米糕｜華盛頓燒汁
和牛牛西頰燉得十分綿軟，口感豐富，配上意式玉米糕和華盛頓燒汁，讓人食足飲滿，十分滿足😌
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☕️招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力
特調的溶岩與朱古力的味道相得益彰，一口下去，甜蜜的滋味瞬間充滿嘴巴，讓人忍不住再來一口😍
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🫖愛麗絲夢遊仙境 Alice in the Wonderland （Acai Berries Fruit Floral Tea )
這款茶的香味濃郁，果香和花香的結合，讓人感覺仿佛置身於愛麗絲的夢遊仙境中😌
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整體來說，Sleepless的食物質素十分高，價格公道，環境舒適，服務態度良好，是一個值得推薦的餐廳👍🏻
香煎北海道刺身級帶子
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香煎法國鵝肝
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招牌慢煮加拿大保濕豬鞍爷頭扒
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勃根地燉和牛牛西頰
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招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力
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招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力
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愛麗絲夢遊仙境
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