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2024-08-16
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在灣仔消防局對面的一間老字號傳統粥店 店內不是太大 但座位還是挺多的 傳統老香港風格 價錢經濟實惠剛在超級燥熱的韓🇰🇷 回到香港真的一點胃口也沒有 來碗粥就啱喇熱情的老闆娘推薦我們食湯飯 但真係唔好意思 真係無咩胃口 所以都係揀咗食粥揀咗鯇魚腩粥和狀元及第粥 想話在🇭🇰新式粥店都無依間選擇多 真的好耐無見過有及第粥 一些傳統又難做的粥品 都開始慢慢被社會淘汰😟🐟鯇魚腩粥生滾粥是即叫即做 很大一碗 沒想到會這麼足料 厚切新鮮鯇魚腩 鮮甜 有魚骨 食果陣要小心喲！還附了個魚碟 幾細心 粥底綿滑 熱呼呼很暖胃 加了薑絲和蔥花去腥味🐽 狀元及第粥豬內臟又稱「雜底」，美化名字成為「及第」 即叫即做 舀入小鍋燒滾 加入豬雜：豬心、豬潤、生腸、豬肉和肉丸等…粥底綿軟細膩的口感 個人喜歡撒點胡椒粉 混著一起食🤭🦐即蒸蝦米腸粉腸粉軟潤爽滑 一粒粒香脆小蝦米🦐、香蔥…口感非常豐富 加上特製醬汁調味 yumyum~🥬芥菜還是第一次遇到油菜的選擇中有芥菜 白灼都已經很好味😋下次過來一定要試試湯飯 好像不錯呢店內的牆壁上貼滿了不同顏色的紙 細看才看到原來是很多善長捐贈給弱勢群體的捐款記錄 老闆娘說他們家一直有定
店內不是太大 但座位還是挺多的
傳統老香港風格 價錢經濟實惠
剛在超級燥熱的韓🇰🇷 回到香港真的一點胃口也沒有 來碗粥就啱喇
熱情的老闆娘推薦我們食湯飯 但真係唔好意思 真係無咩胃口 所以都係揀咗食粥
揀咗鯇魚腩粥和狀元及第粥 想話在🇭🇰新式粥店都無依間選擇多 真的好耐無見過有及第粥 一些傳統又難做的粥品 都開始慢慢被社會淘汰😟
🐟鯇魚腩粥
生滾粥是即叫即做 很大一碗 沒想到會這麼足料 厚切新鮮鯇魚腩 鮮甜 有魚骨 食果陣要小心喲！還附了個魚碟 幾細心 粥底綿滑 熱呼呼很暖胃 加了薑絲和蔥花去腥味
🐽 狀元及第粥
豬內臟又稱「雜底」，美化名字成為「及第」 即叫即做 舀入小鍋燒滾 加入豬雜：豬心、豬潤、生腸、豬肉和肉丸等…粥底綿軟細膩的口感 個人喜歡撒點胡椒粉 混著一起食🤭
🦐即蒸蝦米腸粉
腸粉軟潤爽滑 一粒粒香脆小蝦米🦐、香蔥…口感非常豐富 加上特製醬汁調味 yumyum~
🥬芥菜
還是第一次遇到油菜的選擇中有芥菜 白灼都已經很好味😋
下次過來一定要試試湯飯 好像不錯呢
店內的牆壁上貼滿了不同顏色的紙 細看才看到原來是很多善長捐贈給弱勢群體的捐款記錄 老闆娘說他們家一直有定期派發免費的食物和粥品餐食給一班露宿街頭流浪者、老人家等弱勢群體 真的超有愛心 人間有愛❤️
本地傳統懷舊粥店 愈來愈少了
大家也要多多支持一下這種暖胃又窩心的店☺️
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