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2025-02-09
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人氣居酒屋 @kochieki_hk 開分店喇.ᐟ.ᐟ.ᐟ新分店位於銅鑼灣·高知城@kochijyo_hk新店兩層設計· 以高知縣特式為壁畫設計日式氣氛濃厚· 岩哂約埋朋友黎chill下餐廳有SAKE FREE FLOW · 清酒任飲任斟女生$98·男生$168ꕺ鰹魚半敲燒（$128)餐廳主打之一· 如果撞岩時間可以睇到師傅表現鰹魚半敲燒魚味濃郁細膩·柔軟富有彈性ꕺ燻燒蘿蔔芝士（$58)芝士配搭蘿蔔·口感creamy又爽脆·咸咸香香非常滋味ꕺ鮟鱇魚肝奈良漬（$58)超愛鮟鱇魚魚肝·細滑香濃甘香醇厚·很難會不愛ꕺ時令刺身4點（$328)海膽｜深海池魚｜拖羅｜鰆魚刺身新鮮厚切·海膽清甜甘香；鰆魚肥美鮮嫩·炙燒過魚香更重！ꕺ土佐薑豚角煮（$68)加入高知懸土佐薑炆煮·肉質軟腍細嚼下豐富肉香脂香·配上咸鮮醬汁·邪惡但好吃！ꕺ唐揚富山灣白蝦仔（$68)送酒一流· 酥脆可口ꕺ特濃蟹膏甲羅焗飯（$128)賣相超吸引.ᐟ.ᐟ.ᐟ滿滿蟹膏+蟹肉舖滿炒飯· 一口超滿足ꕺ串燒拼盤如果預先訂枱落單·師傅會排好整齊可以相機食先七味汁燒小玉蔥｜水菜豚肉卷｜雞胸軟骨串雞中翼串｜雞皮串｜雞肝串｜黑豚腩肉大
新分店位於銅鑼灣·高知城@kochijyo_hk
新店兩層設計· 以高知縣特式為壁畫設計
日式氣氛濃厚· 岩哂約埋朋友黎chill下
餐廳有SAKE FREE FLOW · 清酒任飲任斟
女生$98·男生$168
ꕺ鰹魚半敲燒（$128)
餐廳主打之一· 如果撞岩時間可以睇到師傅表現鰹魚半敲燒
魚味濃郁細膩·柔軟富有彈性
ꕺ燻燒蘿蔔芝士（$58)
芝士配搭蘿蔔·口感creamy又爽脆·咸咸香香非常滋味
ꕺ鮟鱇魚肝奈良漬（$58)
超愛鮟鱇魚魚肝·細滑香濃甘香醇厚·很難會不愛
ꕺ時令刺身4點（$328)
海膽｜深海池魚｜拖羅｜鰆魚
刺身新鮮厚切·海膽清甜甘香；鰆魚肥美鮮嫩·炙燒過魚香更重！
ꕺ土佐薑豚角煮（$68)
加入高知懸土佐薑炆煮·肉質軟腍
細嚼下豐富肉香脂香·配上咸鮮醬汁·邪惡但好吃！
ꕺ唐揚富山灣白蝦仔（$68)
送酒一流· 酥脆可口
ꕺ特濃蟹膏甲羅焗飯（$128)
賣相超吸引.ᐟ.ᐟ.ᐟ
滿滿蟹膏+蟹肉舖滿炒飯· 一口超滿足
ꕺ串燒拼盤
如果預先訂枱落單·師傅會排好整齊可以相機食先
七味汁燒小玉蔥｜水菜豚肉卷｜雞胸軟骨串
雞中翼串｜雞皮串｜雞肝串｜黑豚腩肉大蔥串｜和牛舌芯串｜燒白鱔｜京都絹豆腐｜芝士年糕｜日本芳壽豚腸｜日本冬菇
每樣串燒火喉拿捏恰宜·剛好微焦脆而裡面還有肉汁
最有記憶點係雞肝串·燒到外層對脆裡面仲係鮮嫩；絹豆腐充滿豆香·外脆內滑溜溜；水菜豚肉串同樣出色·微脆豚肉同鮮嫩多汁水菜令口感豐富！
ꕺ自家製免治雞肉蓋（$68)
蘭王蛋黃配上自家製雞肉蓋·豐富肉汁而口感豐富
ꕺ特選壽司（$266)
醬油漬吞拿魚｜深海池魚｜小肌
三款壽司都有水準·最喜歡小肌· 魚味濃郁
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