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2024-12-13
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今日約咗朋友嚟到銅鑼灣呢間泰國餐廳食晚餐 建網上評論,好多人都推薦個火山排骨現場睇其他客人嗌真係超大碟🫨🫨但係由於得我同朋友兩個人,所以就冇叫到個排骨。下次多啲人嚟一定要試吓🔸柚子鮮蝦沙律呢個沙律真係好清新,蝦肉新鮮彈牙。佢哋用咗新鮮嘅柚子肉,仲要份量超級多,基本上成碗都係柚子肉😆加上少少秘製醬汁同埋蒜香味,十分開胃!🔸炭燒豬頸肉外皮燒得香脆,肉質又嫩滑,再配上秘製醬汁,味道夠濃郁👍 真係好值得推薦🔸鹽燒鰂魚呢道鹽燒鰂魚簡單又好味味。簡單在於冇過分嘅調味,純粹靠烤焗嘅方法令到魚肉保留咗嫩滑嘅肉質。魚身烤得剛剛好,肉質鮮嫩,魚皮又脆。鹽味適中,唔會蓋過魚嘅本味。搭配泰式酸辣汁,真係越食越惹味。🔸馬拉盞椰菜苗馬拉盞醬嘅香氣十足,啲椰菜苗煮得啱啱好,保留咗啲脆口感。醬汁有啲微辣,令整道菜更加有層次感🔸泰式蛋包炒金邊粉呢個泰式蛋包炒金邊粉好吸引,蛋包包住啲炒金邊粉,香氣四溢。而且面頭有三隻大嘅炸蝦,而且炸得非常香口🤤🤤🔸芒果糯米飯最後係甜品,呢個芒果糯米飯真係好大碟😱!芒果熟透,甜得剛剛好,糯米飯又軟綿,配合椰漿,味道超正!
現場睇其他客人嗌真係超大碟🫨🫨但係由於得我同朋友兩個人,所以就冇叫到個排骨。下次多啲人嚟一定要試吓
🔸柚子鮮蝦沙律
呢個沙律真係好清新,蝦肉新鮮彈牙。佢哋用咗新鮮嘅柚子肉,仲要份量超級多,基本上成碗都係柚子肉😆加上少少秘製醬汁同埋蒜香味,十分開胃!
🔸炭燒豬頸肉
外皮燒得香脆,肉質又嫩滑,再配上秘製醬汁,味道夠濃郁👍 真係好值得推薦
🔸鹽燒鰂魚
呢道鹽燒鰂魚簡單又好味味。簡單在於冇過分嘅調味,純粹靠烤焗嘅方法令到魚肉保留咗嫩滑嘅肉質。魚身烤得剛剛好,肉質鮮嫩,魚皮又脆。鹽味適中,唔會蓋過魚嘅本味。搭配泰式酸辣汁,真係越食越惹味。
🔸馬拉盞椰菜苗
馬拉盞醬嘅香氣十足,啲椰菜苗煮得啱啱好,保留咗啲脆口感。醬汁有啲微辣,令整道菜更加有層次感
🔸泰式蛋包炒金邊粉
呢個泰式蛋包炒金邊粉好吸引,蛋包包住啲炒金邊粉,香氣四溢。而且面頭有三隻大嘅炸蝦,而且炸得非常香口🤤🤤
🔸芒果糯米飯
最後係甜品,呢個芒果糯米飯真係好大碟😱!芒果熟透,甜得剛剛好,糯米飯又軟綿,配合椰漿,味道超正!
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