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2024-12-19
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張公館銅鑼灣登龍街18號 V Point 29樓經開銅鑼灣，老友推介高汁廣東菜，望住維港嘆茶，真係好Chill。😸張公館蝦餃皇即叫即蒸，皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，鹹度適中，調味處理得恰到好處，好味道！😽野菌素餃外層鬆軟，餡料新鮮爽口，食完好舒暢。😃櫻花蝦蘿蔔糕即叫即煎，外層香脆，內層鬆軟，香氣四溢，櫻花蝦同蘿蔔糕好夾，豬肉口感煙韌，推薦！😻脆脆笑哈哈面層放了紫蘇葉提升層次，腸粉外層煙韌，油炸鬼內層鬆脆，配新鮮蝦肉，正呀喂！😋紅燒乳鴿即叫即炸，炸油新鮮，肉質鮮嫩，配紫蘇葉和沙律菜，先試原味，之後可加醬汁淮鹽，效果更佳。😍蟹粉伴稻庭麵將蟹粉撈勻，稻庭麵口感煙韌，吸收了醬汁的精華，蟹的鮮味慢慢滲出，好快畀我清曬，必食！🤤蟹粉小籠包份量十足的蟹粉小籠包，煙韌的外層，餡料新鮮爆汁，我會飲曬啲湯，再慢慢品嚐，大滿足！😘張公館 環境舒適氣氛好，無敵海景又夠靜，食材新鮮高質，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻
銅鑼灣登龍街18號 V Point 29樓
經開銅鑼灣，老友推介高汁廣東菜，望住維港嘆茶，真係好Chill。😸
張公館蝦餃皇
即叫即蒸，皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，鹹度適中，調味處理得恰到好處，好味道！😽
野菌素餃
外層鬆軟，餡料新鮮爽口，食完好舒暢。😃
櫻花蝦蘿蔔糕
即叫即煎，外層香脆，內層鬆軟，香氣四溢，櫻花蝦同蘿蔔糕好夾，豬肉口感煙韌，推薦！😻
脆脆笑哈哈
面層放了紫蘇葉提升層次，腸粉外層煙韌，油炸鬼內層鬆脆，配新鮮蝦肉，正呀喂！😋
紅燒乳鴿
即叫即炸，炸油新鮮，肉質鮮嫩，配紫蘇葉和沙律菜，先試原味，之後可加醬汁淮鹽，效果更佳。😍
蟹粉伴稻庭麵
將蟹粉撈勻，稻庭麵口感煙韌，吸收了醬汁的精華，蟹的鮮味慢慢滲出，好快畀我清曬，必食！🤤
蟹粉小籠包
份量十足的蟹粉小籠包，煙韌的外層，餡料新鮮爆汁，我會飲曬啲湯，再慢慢品嚐，大滿足！😘
張公館 環境舒適氣氛好，無敵海景又夠靜，食材新鮮高質，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻
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