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2021-03-17
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呢間餐廳係位於銅鑼灣Cubus既高級中菜館,之前同朋友黎食過午餐,覺得唔錯。餐廳以中國風為主調裝潢,到了晚上格外有氣氛,華麗又不失優雅。鮑汁鳳爪 $88鮑汁濃郁,鳳爪軟淋,可謂是入口即融。金沙脆豆腐 $88金沙脆豆腐看上去挺誘人,令人直流口水,金沙豆腐的「金沙」,其實就是炒香的鹹蛋黃😍,令人愛不釋手。竹笙花菇燉菜膽(每位)$128竹笙花菇燉菜膽,鮮美無比,娃娃菜燉到綿軟,入口即化。尖椒豉蒜炒和牛 $198和牛肉質軟硬適中,牛肉味濃,炒得非常有鑊氣和入味,連配料都忍不住全部ko。😂醬油安格斯牛菘炒飯 $188炒飯色澤均勻,粒粒分明,鑊氣飄香,牛肉剁極細,再配上切碎的洋蔥蒜頭及香蔥,口感十足,令人食指大動。
餐廳以中國風為主調裝潢,到了晚上格外有氣氛,華麗又不失優雅。
鮑汁鳳爪 $88
鮑汁濃郁,鳳爪軟淋,可謂是入口即融。
金沙脆豆腐 $88
金沙脆豆腐看上去挺誘人,令人直流口水,金沙豆腐的「金沙」,其實就是炒香的鹹蛋黃😍,令人愛不釋手。
竹笙花菇燉菜膽(每位)$128
竹笙花菇燉菜膽,鮮美無比,娃娃菜燉到綿軟,入口即化。
尖椒豉蒜炒和牛 $198
和牛肉質軟硬適中,牛肉味濃,炒得非常有鑊氣和入味,連配料都忍不住全部ko。😂
醬油安格斯牛菘炒飯 $188
炒飯色澤均勻,粒粒分明,鑊氣飄香,牛肉剁極細,再配上切碎的洋蔥蒜頭及香蔥,口感十足,令人食指大動。
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